Рецепт готовила
2014.12.19
Рецепт готовила
2014.11.30
Рецепт готовила
2014.04.08
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
19.03.14 в 14:34
Просмотров: 6392
На кухне у: 93
Приготовили: 3
О рецепте лимонного сырника
Про него можно говорить бесконечно:вкусный,нежный,воздушный,с ярко лимонным вкусом и неповторимым ароматом!Сложно передать словами,его нужно пробовать!
А готовится в один миг,остается дождаться когда сырник испечется)
Ингредиенты:
| печенье шоколадное | 100 г |
| творог | 500 г |
| масло сливочное | 60 г |
| яйца | 2 шт |
| порошок для ванильного пудинга | 1 шт |
| упаковка 40г | |
| сахар белый | 100 г |
| цедра лимона | 1 шт |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| шоколад белый | 100 г |
| сметана | 4 ст. л. |
Приготовление лимонного сырника
- Шаг 1 1 Печенье истолочь в крошку.Так как я не нашла шоколадного печенья,а душа просила сырника))Я обычное печенье сдобное смешала с 1 ст.л какао-порошка.
-
Шаг 2
2
К крошке добавить мягкое сливочное масло,перемешать.
Форму застелить бумагой,чтоб потом с легкостью достать наш сырник!Выложить крошку на дно формы и хорошо утрамбовать!Убрать в холодильник. - Шаг 3 3 Тем временем готовим творожную основу:в миске смешать творог,2 ст.л сметаны,порошок для пудинга,цедру одного лимона,1ст.л сока лимона,яйца и сахар.Все хорошо взбить миксером в однородную кремообразную массу.
- Шаг 4 4 Поверх песочной основы вылить творожную массу и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180г,45-50 минут.Остудить и вытащить из формы,освободить аккуратно от бумаги.
-
Шаг 5
5
Белый шоколад растопить на водяной бане,добавить к нему 2ст.л сметаны и 1-2 ст.л сока лимона.(кому как нравится,я добавила 2 ложки т.к мне слишком приторно!)
Полить помадкой сырник и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии (34)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 34Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Девочки спасибо за теплые слова.Угощайтесь,сырник очень вкусный,а аромат какой!?И готовится очень легко!
Это не сырник, а ПРОСТО СКАЗКА!!!! Давненько я не пробовала такого нежного десерта из творога! Рецепт потрясающий, спасибо, Екатерина, огромное!!! …
Наталья спасибо за отзыв,как бальзам на душу)Очень-очень рада,что сырничек понравился)На здоровье!
Очередная вкуснота! Все Ваши рецепты просто потрясающие!
LISI4KA, спасибо,я рада,что вы оценили)))Кушайте на здоровье!
Шоколад у меня был с цельными орехами, они видны на фото
Сочно, нежно и с лимонной ноткой – очень вкусный сырник!
Просто шикарно
Татьяна,Катерина спасибо большое)
И мне очень нравится
Даже смотреть спокойно нельзя на такую красоту
) Представляю, как это вкусно!