Лимонный сырник со сливочной помадкой

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.12.19
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.11.30
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.04.08
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 19.03.14 в 14:34
Просмотров: 4477
113
от 34 кулинаров
На кухне у: 88
Приготовили: 3

О рецепте лимонного сырника

Про него можно говорить бесконечно:вкусный,нежный,воздушный,с ярко лимонным вкусом и неповторимым ароматом!Сложно передать словами,его нужно пробовать!
А готовится в один миг,остается дождаться когда сырник испечется)

Приготовление лимонного сырника

  • Шаг 1
    Приготовление лимонного сырника: шаг 1
    1 Печенье истолочь в крошку.Так как я не нашла шоколадного печенья,а душа просила сырника))Я обычное печенье сдобное смешала с 1 ст.л какао-порошка.
  • Шаг 2
    Приготовление лимонного сырника: шаг 2
    2 К крошке добавить мягкое сливочное масло,перемешать.
    Форму застелить бумагой,чтоб потом с легкостью достать наш сырник!Выложить крошку на дно формы и хорошо утрамбовать!Убрать в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление лимонного сырника: шаг 3
    3 Тем временем готовим творожную основу:в миске смешать творог,2 ст.л сметаны,порошок для пудинга,цедру одного лимона,1ст.л сока лимона,яйца и сахар.Все хорошо взбить миксером в однородную кремообразную массу.
  • Шаг 4
    Приготовление лимонного сырника: шаг 4
    4 Поверх песочной основы вылить творожную массу и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180г,45-50 минут.Остудить и вытащить из формы,освободить аккуратно от бумаги.
  • Шаг 5
    Приготовление лимонного сырника: шаг 5
    5 Белый шоколад растопить на водяной бане,добавить к нему 2ст.л сметаны и 1-2 ст.л сока лимона.(кому как нравится,я добавила 2 ложки т.к мне слишком приторно!)
    Полить помадкой сырник и можно подавать к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (34)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 34
загрузить предыдущие 23 ↑
Ekaterina
28.03.14 в 15:49
Ekaterina [Король кулинарии]

Девочки спасибо за теплые слова.Угощайтесь,сырник очень вкусный,а аромат какой!?И готовится очень легко!

Natusi4ka
08.04.14 в 23:22
Natusi4ka [Мастер шеф]

Это не сырник, а ПРОСТО СКАЗКА!!!! Давненько я не пробовала такого нежного десерта из творога! Рецепт потрясающий, спасибо, Екатерина, огромное!!! …

Ekaterina
09.04.14 в 11:04
Ekaterina [Король кулинарии]

Наталья спасибо за отзыв,как бальзам на душу)Очень-очень рада,что сырничек понравился)На здоровье!

LISI4KA
30.11.14 в 19:09
LISI4KA [Шеф-повар]

Очередная вкуснота! Все Ваши рецепты просто потрясающие!

Ekaterina
25.12.14 в 22:30
Ekaterina [Король кулинарии]

LISI4KA, спасибо,я рада,что вы оценили)))Кушайте на здоровье!

LISI4KA
30.11.14 в 23:13
LISI4KA [Шеф-повар]

Шоколад у меня был с цельными орехами, они видны на фото

Tancheggg
19.12.14 в 23:25
Tancheggg [Шеф-повар]

Сочно, нежно и с лимонной ноткой – очень вкусный сырник!

Katerina Kuleshova
20.12.14 в 11:21
Katerina Kuleshova [Коми́]

Просто шикарно

Ekaterina
25.12.14 в 22:30
Ekaterina [Король кулинарии]

Татьяна,Катерина спасибо большое)

Жук Томая
11.01.15 в 21:48
Жук Томая [Гарсон]

И мне очень нравится:-)

Жук Томая
18.01.15 в 18:24
Жук Томая [Гарсон]

Даже смотреть спокойно нельзя на такую красоту:-)) Представляю, как это вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте