\n На сайте есть несколько вариантов подобных рецептов. Но т.к. в "Я готовил" попадает полностью идентичный вариант, то я решила выложить и свой вариант (предварительно проконсультировавшись с администрацией сайта).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Курагу замочить на 5-10 минут в кипятке. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Миндаль и грецкие орехи обжарить на сухой сковороде 3-4 минуты. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Курагу и орехи прокрутить через мясорубку (или перемолоть в блендере в однородную массу). Добавить лимонную цедру и хорошо перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 100 гр темного шоколада растопить на водяной бане. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Силиконовые формочки смазать растопленным шоколадом изнутри. Поставить в морозилку на 10-15 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Из кураги с орехами сформировать шарики (кол-во должно соответствовать кол-ву формочек). Их тоже можно на время убрать в морозилку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Белый шоколад растопить на водяной бане. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Смешать творог (при необходимости его можно перетереть через сито), сахарную пудру и растопленный белый шоколад. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Достать из морозилки формочки с шоколадом и шарики из кураги с орехами. \nВыложить на дно немного творожной массы. Наверх положить шарик и немного его вдавить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сверху доложить творогом. Разровнять. Отправить в морозилку на 10-15 минут. \n\nТем временем растопить оставшиеся 50 гр темного шоколада. \n\nВынуть формочки с творогом из морозилки и смазать их растопленным темным шоколадом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Отправить опять в морозилку на 10-15 минут. \nПосле достать из формочек и убрать в холодильник.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();