Глазированные сырки

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.02.16
Thumb
Рецепт готовила
Julya Администратор
[Ше́ф-де-парти́]
2011.11.21
Thumb
Рецепт готовила
by_kemelena
[Шеф-повар]
2011.10.15
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 10.10.11 в 00:08
Просмотров: 18150
46
от 18 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 3

О рецепте глазированных сырков

Очень вкусно!

Ингредиенты:

шоколад черный 150 г
шоколад белый 80 г
творог домашний 300 г
сахар белый 3 ст. л.
или 4, по вкусу
сливки 3 ст. л.
или 4, в зависимости от плотности творога
кумкват вяленный 12 шт
наполнитель по вкусу- изюм, цукаты....

Приготовление глазированных сырков

  • Шаг 1
    Приготовление глазированных сырков: шаг 1
    1 100 г. черного шоколада растопить на водяной бане или в микро. на режиме “разморозка”.
    Силиконовые формочки (внутри) с помощью кисточки покрыть шоколадом и поставить в морозилку.



  • Шаг 2
    Приготовление глазированных сырков: шаг 2
    2 Тем временем растопить белый шоколад.
    Творог, сахар, сливки и белый шоколад очень тщательно протереть в блендере.
  • Шаг 3
    Приготовление глазированных сырков: шаг 3
    3 Формочки достать из морозилки, наполнить творожной массой положив в серединку 1-2 шт. кумквата.
    Поставить в морозилку.
  • Шаг 4
    Приготовление глазированных сырков: шаг 4
    4 Растопить 50 г. черного шоколада.
    Достать формочки из морозилки, покрыть шоколадом и поставить в холодильник на (минимум) 30 минут.
Комментарии (29)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 29
загрузить предыдущие 19 ↑
Маруся Л.
01.02.12 в 09:42
Маруся Л. [Коми́]

Класс!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт.

Maша
23.04.12 в 01:28
Maша [Эскулерье́]

Вкуснотище!

Katerina Filippova
21.05.12 в 21:58
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Таня, а сколько таких сырков получается?

Таня
22.05.12 в 15:21
Таня [Шеф-повар]
Я не помню… кажется шесть…
by_kemelena
22.05.12 в 15:55
by_kemelena [Шеф-повар]

у меня было 6

Надежда Седунова
03.02.13 в 13:24
Надежда Седунова [Дебютант]

хороший десерт, беру себе на заметку, спасибо!

Алнаильми
10.11.13 в 13:24
Алнаильми [Су́-шеф]

Я всё хочу попробовать сделать, но шоколад дома не задерживается :-)

Ромашка13
08.01.14 в 13:23
Ромашка13 [Эскулерье́]

Интересный десерт

Лесик
29.01.14 в 17:36
Лесик [Шеф-повар]

красиво и вкусно. смотрю на вкуснятину и не решаюсь сделать))) боюсь немного… а надо бы попробовать)))

Лесик
16.02.14 в 16:34
Лесик [Шеф-повар]

очень вкусно, только успешно достать из формы мне не удалось((( простите за фото)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (23)