Бланманже творожное

Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2012.11.22
Thumb
Рецепт готовила
Nikol1999
[Су́-шеф]
2012.09.24
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 10.08.12 в 11:15
Просмотров: 14193
46
от 19 кулинаров
На кухне у: 93
Приготовили: 2

О рецепте бланманже творожного

Бланманже – это желейный десерт из сливок.

Бланманже в переводе с французкого означает “белая еда” или “съедобное белое”.
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Приготовление бланманже творожного

  • Шаг 1
    Приготовление бланманже творожного: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты для этого нежнейшего и очень вкусного десерта
  • Шаг 2
    Приготовление бланманже творожного: шаг 2
    2 Протереть творог через сито
  • Шаг 3
    Приготовление бланманже творожного: шаг 3
    3 Замочить желатин в 50 мл теплого молока и оставить для растворения желатина на 15 минут. Творог должен быть такой консистенции
  • Шаг 4
    Приготовление бланманже творожного: шаг 4
    4 Добавляем к творогу сахар, сметану
  • Шаг 5
    Приготовление бланманже творожного: шаг 5
    5 И все тщательно перемешиваем. Подогреваем еше 50 мл молоко и добавляем к желатину
  • Шаг 6
    Приготовление бланманже творожного: шаг 6
    6 Режем маленькими кусочками ананас
  • Шаг 7
    Приготовление бланманже творожного: шаг 7
    7 Порезанные ананасы перекладываем к творожной массе
  • Шаг 8
    Приготовление бланманже творожного: шаг 8
    8 Заливаем молочным желатином
  • Шаг 9
    Приготовление бланманже творожного: шаг 9
    9 и аккуратно перемешиваем
  • Шаг 10
    Приготовление бланманже творожного: шаг 10
    10 Разливаем по формам и ставим в холодильник на 4 часа.
  • Шаг 11
    Приготовление бланманже творожного: шаг 11
    11 Нежный, воздушный и очень вкусный десерт готов=))
  • Шаг 12
    Приготовление бланманже творожного: шаг 12
    12 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 12 ↑
Пользователь удален
11.08.12 в 19:58
Пользователь удален [Эскулерье́]

Какое красивое фото, нежное и воздушное)))

КZ
13.08.12 в 11:39
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, спасибо большое=))

Пользователь удален
11.08.12 в 20:08
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусный десерт, яркий.

КZ
13.08.12 в 11:39
КZ [Шеф-повар]

Рем, благодарю=)

ОЛЯ
12.08.12 в 19:32
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Уже представляю как он тает во рту!!!!

КZ
13.08.12 в 11:39
КZ [Шеф-повар]

ОЛЯ, спасибо большое=))

Xelga
20.08.12 в 13:51
Xelga [Дебютант]

одно название столь аппетитно))))

КZ
20.08.12 в 18:12
КZ [Шеф-повар]

Xelga, а результат очень вкусный=))

Пользователь удален
01.09.12 в 13:29
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень нежно выглядит.

КZ
03.09.12 в 11:43
КZ [Шеф-повар]

Ewa, благодарю=))

Nikol1999
24.09.12 в 15:51
Nikol1999 [Су́-шеф]

Очень нежный десертик :-) Спасибо!

Юленька25
22.11.12 в 09:15
Юленька25 [Шеф-повар]

Очень нежный десертик!!!! Спасибо за рецепт!!

red-shkodik
21.12.12 в 13:19
red-shkodik [Коми́]

какая прелесть!

Лесик
12.04.13 в 00:45
Лесик [Шеф-повар]

вкусно-то как!!!

Елена Юровна
26.06.16 в 20:07
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусняшка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (17)