Суфле творожно-тыквенное

по этому рецепту
Добавлен: 25.05.12 в 09:10
Просмотров: 3778
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте творожно-тыквенного суфле

Нежный вкус,полезный десертик!!

Ингредиенты:

тыквенное пюре 240 г
творог 110 г
сухой
яйца 1 шт
манка 50 г
сахар 3 ст. л.
цедра лимона 1 ч. л.
ванилин по вкусу
орехи молотые по вкусу
для украшения

Приготовление творожно-тыквенного суфле

  • Шаг 1
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 1
    1 Тыкву отварить до готовности,порезав её кубиками налить столовую ложку воды поставив на средний огонь.
  • Шаг 2
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 2
    2 Готовую тыкву пюрировать блендером или протереть через сито.
  • Шаг 3
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 3
    3 Творог размять вилкой, смешать с сахаром и желтком.
  • Шаг 4
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 4
    4 Белок взбить до пиков с щепоткой соли.
  • Шаг 5
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 5
    5 В творожную массу добавить тыквенное пюре,манку,цедру и ванилин.Перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 6
    6 К получившейся массе добавить белок.
  • Шаг 7
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 7
    7 Поучившееся тесто разложить по смазанным маслом формочкам.Выпекать в в духовке при 180гр.до золотистого цвета.
  • Шаг 8
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 8
    8 Дать остыть в формочках!
  • Шаг 9
    Приготовление творожно-тыквенного суфле: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
supergi
25.05.12 в 12:48
supergi [Мастер шеф]

Вкусно! :-) Попробую!

кети
25.05.12 в 14:28
кети [Король кулинарии]

Вкусно и полезно!:-)И я попробую!

Leka
25.05.12 в 18:39
Leka [Король кулинарии]

Люблю тыкву!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)