Сливочно- клубничное желе

по этому рецепту
Добавлен: 10.06.12 в 08:21
Просмотров: 2186
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте сливочно-клубничного желе

Alexandra не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

сливки 200 г
20%
сахар 3 ст. л.
желатин 10 г
вода 50 г
клубника 200 г

Приготовление сливочно-клубничного желе

  • Шаг 1
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 1
    1 Желатин залить водой,дать набухнуть примерно 30 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 2
    2 В сливки всыпать сахар,поставить на огонь дать закипеть и сразу снять.
  • Шаг 3
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 3
    3 Желатин влить в сливки и мешать пока он не растворится полностью.
  • Шаг 4
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 4
    4 Клубнику взбить в блендере.
  • Шаг 5
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 5
    5 Берём обычные формочки для запекания либо кексов,на половину заливаем сливочной массой,затем в каждую кладём по 2 столовые ложки клубничного пюре.
  • Шаг 6
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 6
    6 Сверху опять сливки и мешаем зубочисткой.Ставим в холодильник на 2-3 часа.
  • Шаг 7
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 7
    7 Выкладываем наши желешки и раскладываем по порциям.
  • Шаг 8
    Приготовление сливочно-клубничного желе: шаг 8
    8 Украшаем клубничным сиропом,можно без него и так вкусно и сытно.Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте