\n Из сказки Дж.Родари “Торт в небе”:\n"Однажды ранним апрельским утром – было что-то около шести часов – в Трулло, на окраине Рима,у автобусной остановки собралось несколько человек.Решив узнать,какая будет погода,они взглянули на небо.И что же они там увидели? Почти до самого горизонта небо было закрыто каким-то огромным, мрачным предметом, который,словно туча, недвижно висел над предместьем на высоте примерно километра…\n– А по-моему, – решительно заявила Рита,указывая на большой круглый предмет,висящий в небе,- по-моему,это просто торт!"\n <\/div>\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В посуду для замеса наливает кефир и добавляем соду(гася ее в кефире). Перемешиваем.Добавляет остальные ингредиенты. Перемешиваем. Я взбиваю миксером на низкой скорости, так хорошо разбиваются комочки и тесто становится более воздушным. Тесто получается как густая сметана. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Форму застелить бумагой и смазать маслом(любым) или маргарином. Вылить тесть. Ножом разровнять верх. Выпекать на небольшом огне около 40 мин.(я проверяю тесто зубочисткой).Когда остыл. Снять форму. Я разрезаю на 2 коржа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Сметану с сахаром взбить до густоты. Желатин развести в 50г кипятка и влить в сметану. Хорошо перемешать. Смазать коржи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Притрусить какао. Можно украсить фруктами. Поставить в холодильник на пару часов для полного застывания крема.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();