Добавлен:
01.06.15 в 12:05
Просмотров: 3375
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного тарта с клубникой
Как-то уж очень много в этом году клубники.. И рецептов. Попался один очень интересный, вот только печенье для него искала целую неделю. Так как оказалось дорогое решила заменить на более дешёвое. Получилось всё вкусно, но с оригинальным печеньем Орео оказалось вкуснее.
Ингредиенты:
| печенье шоколадное | 240 г |
| в оригинале печенье Орео, я брала и его, и просто печенье | |
| масло сливочное | 70 г |
| растопить и охладить | |
| шоколад молочный | 150 г |
| шоколад горький | 75 г |
| сливки жирные | 145 г |
| клубника | 300 г |
Приготовление шоколадного тарта с клубникой
- Шаг 1 1 Взвесить печенье. Это Орео. Шоколадное со сливочной прослойкой.
- Шаг 2 2 Размолоть печенье в комбайне в крошку
- Шаг 3 3 Добавить растопленное масло и хорошо перемешать
- Шаг 4 4 также размолоть другое печенье. Можно из какого-нибудь одного печенья сделать. Я экспериментировала.
- Шаг 5 5 Перемешать по хорошему с маслом
- Шаг 6 6 Выложить оба печенья в форму ( 20 см) и утрамбовать. Убрать в холодильник на час, или пока не застынет хорошо. Форму лучше взять, у которой дно вынимается. Я брала силиконовую. Всё хорошо вынулось.
- Шаг 7 7 шоколад поломать на маленькие кусочки
- Шаг 8 8 Залить горячими сливками и хорошо перемешать, дать остыть.
- Шаг 9 9 Достаём форму из холодильника. Аккуратно вынимаем из силиконовой формы наш тарт. Получившуюся смесь из шоколада и сливок выливаем в тарт из печенья. Украшаем клубникой и просто украшениями, и на пару часов в холодильник, остывать и замерзать…
- Шаг 10 10 Вот такой в разрезе
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Шикарно =)
Квинтэссенция любимых ингредиентов.
=))
Круто!
Как-то накатило с клубникой..=))))
Красота!
=))) и вкуснота..
Красиво получилось!
Эээх! Прощай моя диета…
Классный тортик!