Шоколадное лакомство с орехами и сухофруктами

Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.08.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.10.11 в 10:42
Просмотров: 6749
12
от 7 кулинаров
На кухне у: 53
Приготовили: 1

О рецепте шоколадного лакомства с орехами

Нашла когда-то этот чудесный рецептик, эдакая вариация на тему шоколадной колбаски (спасибо Солохе, увидев ваш вариант сразу вспомнила про этот=)). Мои подружки просто обожают это лакомство.. и сделать легко, практически как пицца – все, что в доме есть, то и кладем=))

Ингредиенты:

плитка шоколада 200 г
я предпочитаю молочный, но любители темного могут брать другой
сливочное масло 125 г
пряник 170 г
(без начинки)до 200 гр.
печенье 8 шт
лучше бисквитное, с начинкой апельсин
ром 3 ст. л.
или амаретто, или 1 ст.л.ванильного экстракта
смесь сухофруктов и орехов 125 г
чернослив + курага + орехи

Приготовление шоколадного лакомства с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного лакомства с орехами: шаг 1
    1 - Форму (у меня 20х20) застелить пергаментом (дно и бока, я пергамент намочила водой);
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного лакомства с орехами: шаг 2
    2 - В глубокую миску нарезать некрупно пряники + печенье + чернослив + курага + часть орехов положить целиком + остальные орехи разрезать пополам. Если пряники не очень мягкие (свежие), предварительно секунд на 30 поставьте в микроволновку
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного лакомства с орехами: шаг 3
    3 - В миску нарезать масло, сверху наломать шоколад, растопить на очень медленном огне, постоянно помешивая. Довести до однородной массы, влить ром, перемешать;
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного лакомства с орехами: шаг 4
    4 - Вылить шоколадную массу в миску, тщательно перемешать, выложить в форму, разровнять, остудить и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
supergi
11.10.11 в 17:07
supergi [Мастер шеф]

Супер! Аппетитно смотриться! :-)

chajka
11.08.12 в 10:44
chajka [Мастер шеф]

Очень быстро делается, и вкусно! Пряники, баранки, грецкие орехи и чернослив) Фото, правда нечеткое( Спасибо за рецепт! Отличная идея как спасти ос…

by_kemelena
16.08.12 в 14:32
by_kemelena [Шеф-повар]

Марина, на здоровье!!!! мне он тоже нравится своей “экономичностью”=)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)