Добавлен:
21.11.11 в 14:20
Просмотров: 38437
На кухне у: 83
Приготовили: 0
О рецепте шоколадно-бананового торта
Рецепт из интернета.
Ингредиенты:
| печенье песочное | 200 г |
| "К чаю" | |
| масло сливочное | 150 г |
| какао-порошок | 60 г |
| молоко | 250 г |
| сметана | 300 г |
| 20-30% жирности | |
| сахар | 4 ст. л. |
| 2 - в сметану, 2 - в шоколад. | |
| желатин | 15 г |
| банан | 4 шт |
Приготовление шоколадно-бананового торта
- Шаг 1 1 Желатин замочить 4 ст. л. воды комнатной температуры.
- Шаг 2 2 Масло растопить на водяной бане.
- Шаг 3 3 Разъемную форму застелить пергаментной бумагой подобным образом, по кругу.
- Шаг 4 4 Печенье измельчить и смешать с маслом. Высыпать в форму и утрамбовать. Поставить на 15 мин. в холодильник.
- Шаг 5 5 Смешать сметану и 2 ст. л. сахара.
- Шаг 6 6 Сварить шоколад: 2 ст. л. сахара смешать с какао и молоком. Все это на очень медленном огне, постоянно помешивая, варить 2-3 минуты.
- Шаг 7 7 Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Добавить к сметане.
- Шаг 8 8 Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.
- Шаг 9 9 В форму на печенье выложить разрезанные вдоль очищенные бананы. У меня ушло 3,5 шт.
- Шаг 10 10 И всё это заливаем получившейся смесью.
- Шаг 11 11 Ставим на холод на 4-5 часов для застывания. У меня форма диаметром 240 мм, поэтому он получился невысоким.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (29)
Ше́ф-де-парти́
Просто, быстро и вкусно! Отличный рецепт!
Мне вот тоже понравился
Хороший тортик! Если сверху посыпать шоколадной стружкой(крупной) будет еще и нарядный!
Мне понравилось!!!
да шоколоднай стружки не хватает. но все равно аппетитно!!!
тортик супер, готовила на Новый год и на работу, угощала подружек, все в восторге!
классный тортик!
Очень хороший торт!
Классный десерт!
Красота