\n На конкурс "Детское блюдо".\nСразу хочу написать, что пудинг я готовила впервые и не очень себе представляла как он должен выглядеть, поэтому у меня есть сомнения, все ли я сделала правильно. При выпекании пудинг поднялся, но при остывании осел и стал невысоким. Внутри он был немного влажным, хотя палочка при выпекании была сухой.\nОднако, несмотря на все мои сомнения, ребенок мой, тот еще привереда в еде, съел весь пудинг без остатка)))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Булку без корок размочить в холодной воде.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n С половины лимона снять цедру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Булку отжать и размять ложкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить размягченное масло, сахар, лимонную цедру, чайную ложку лимонного сока и соду, разведенную в столовой ложке воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Все хорошо размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Яйцо взбить с молоком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Все размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выложить в форму, смазанную маслом (я ее еще присыпала мукой). Накрыть фольгой и запекать до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Я запекала при 170 гр. около 40 минут (но у меня духовка со странностями:()\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Остудить, нарезать на кусочки и подать с молоком или йогуртом.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();