\n Долго я смотрела на этот рецепт. С трудом себе все это представляла, а вот готовое блюдо очень всем понравилось. Младший оценил зарумяненный низ, я балдела от запеченных яблок, а муж и старший сын "точили" все целиком и все понравилось!!!!\nЖаль, не оказалось у меня подходящей формы и готовила в форме для кексов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Яблоки очистить от шкурки и вырезать семенную коробочку. Порезать небольшими кусочками. При желании к яблокам можно добавить изюм, орехи или свежие ягоды, а также корицу.\nЯйца разболтать вилкой с 2-мя ложками сахара. Добавить молоко.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Форму объёмом 1л 700мл) обильно смазать сливочным маслом - дно и боковые стенки.\nЕсли используется чёрствый хлеб, то его следует обмакивать с обеих сторон в яйце-молочную смесь.\nВ форму уложить в один слой 1/3 часть хлеба.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n На него - 1/3 часть яблок. Посыпать 1 чайной ложкой сахара и разложить небольшие кусочки масла (тоже 1/3 от общего объёма масла). Если масло замороженное, то его можно натереть на тёрке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Слои повторить трижды.\nПоследним должен быть слой яблок, посыпанный сахаром. Если осталась яичная масса - вылить её в форму. (Чтобы пудинг не рассыпался, желательно все слои немного утрамбовать - прижать сверху рукой.) Сверху разложить кусочки масла.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Поставить в разогретую до t=200~220°C на 30~35 минут - до яркого зарумянивания яблок.\nЕсли вид формы позволяет, то подавать можно прямо в форме. Это не мой случай. Поэтому я рискнула вынуть пудинг из формы. Он меня не подвел!!!! \n\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();