Мусс с клубникой

Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.24
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.24
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.10.12 в 13:14
Просмотров: 4153
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 2

О рецепте мусса с клубникой

Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые.У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни.
В оригинальном рецепте указано 75 г сахара.Я столько и положила,но на мой вкус можно чуть-чуть послаще,в следующий раз положу 100 г. Для тех,кто любит послаще сахарку надо прибавить.

Приготовление мусса с клубникой

  • Шаг 1
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 1
    1 Ягоды вымыть,обсушить и пюрировать.
  • Шаг 2
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 2
    2 Смешать в кастрюле манку,сахар и соль.Вскипятить 1 л воды,влить в кастрюлю с манкой.
  • Шаг 3
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 3
    3 Поставить на огонь и готовить 5 минут,периодически помешивая.
  • Шаг 4
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 4
    4 Снять с огня и добавить в горячую кашу ягоды.Дать полностью остыть.
  • Шаг 5
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 5
    5 Взбить миксером в пышную массу.
  • Шаг 6
    Приготовление мусса с клубникой: шаг 6
    6 Разложить по формочкам и поместить в холодильник как минимум на 1 час,но лучше подольше.Подавать холодным, украсив ягодами,взбитыми сливками,в общем по вкусу.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Катюшка
18.10.12 в 22:18
Катюшка [Су́-шеф]

а вкус манки чувствуется?

kseniya d
18.10.12 в 23:43
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

В общем то,да,чувствуется.

Катюшка
19.10.12 в 12:07
Катюшка [Су́-шеф]

попробуем дитяти своему сделать ;-)

Екатерина
19.10.12 в 15:18
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Катюшка
24.10.12 в 15:09
Катюшка [Су́-шеф]

легко и очень вкусно!!!

Катюшка
24.10.12 в 15:12
Катюшка [Су́-шеф]

доча доедает вторую партию))))))))))

kseniya d
25.10.12 в 16:43
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!!!

sibera4ka
05.05.14 в 12:51
sibera4ka [Эскулерье́]

Мне нравятся такие муссы.Делала с жидким вишневым вареньем(получилось очень сладко,мне не хватило кислинки) и с клюквой.Очень вкусно и очень воздушно получается.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте