Творожные конфеты "Страсть"

по этому рецепту
Добавлен: 14.02.12 в 22:39
Просмотров: 3798
23
от 11 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте творожных конфет

Полетели в угол два ботинка,
Юбка, брюки, галстук и колготки.
Нет чудесней ничего ведь в день влюбленных,
Чем творожные конфетки “Страсть” для Валентина!

Ингредиенты:

творог домашний 300 г
шоколад темный молочный 100 г
в конфету-30 г, для украшения-70 г
сахарная пудра 3 ст. л.
сметана 3 ст. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
вишня сушеная 50 г
мандарины сушеные 50 г
конфетки mm 50 г
для украшения
вафельная конфета ДЖЕК 1 шт
для украшения

Приготовление творожных конфет

  • Шаг 1
    Приготовление творожных конфет: шаг 1
    1 Творог трём через сито.
  • Шаг 2
    Приготовление творожных конфет: шаг 2
    2 На мелкой тёрке, трем 30 г шоколада.
  • Шаг 3
    Приготовление творожных конфет: шаг 3
    3 В творожную массу добавляем тертый шоколад, сахарную пудру, сметану, ванильный сахар и хорошо мешаем.
  • Шаг 4
    Приготовление творожных конфет: шаг 4
    4 С творожной массы формируем лепешки, в них кладем кусочек сухого мандарина (мандарины и вишни нужно промыть водой и промокнуть салфеткой) и катаем шарик. Шарики делать с мандаринами и вишнями (в одну конфету-мандарин, в другую-вишню).
  • Шаг 5
    Приготовление творожных конфет: шаг 5
    5 На крупной тёрке, трём 70 г шоколада, конфету Джек, измельчаем конфетки mm ножем – это для украшения.
  • Шаг 6
    Приготовление творожных конфет: шаг 6
    6 Катаем шарики в сладкой стружке.
  • Шаг 7
    Приготовление творожных конфет: шаг 7
    7 Получаем разноцветные творожные конфеты, которые убираем в морозилку на 30 минут. Они немного застынут и будут твердыми.
  • Шаг 8
    Приготовление творожных конфет: шаг 8
    8 Через 30 минут конфетки можно кушать.
    P.S. Осторожно-будет жарко :)

Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
supergi
14.02.12 в 22:46
supergi [Мастер шеф]

Вах-вах!!! Что за чудо конфетки! :-) Подкинь парочку для романтического вечера! ;-)

Ekaterina
14.02.12 в 23:15
Ekaterina [Король кулинарии]

Хорошая идея!Забираю)

Татьяна 07
14.02.12 в 23:26
Татьяна 07 [Су́-шеф]

вкусно… :-)

Helen
14.02.12 в 23:35
Helen [Шеф-повар]

Спасибо:-)

Ane4ka
15.02.12 в 10:14
Ane4ka [Мастер шеф]

мммм….Ну вот как тут к весне готовиться???!!!:-)
Столько вкусняшек!!!!!:-)

Helen
15.02.12 в 14:12
Helen [Шеф-повар]

Не знаю, Анечка. Я как зайду на этот сайт, так сразу все хочу!:-)

Milla
15.02.12 в 21:59
Milla [Гарсон]

Замечательные конфетки!!!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)