Шоколадно-желейные конфетки

по этому рецепту
Добавлен: 21.12.13 в 21:53
Просмотров: 1658
31
от 14 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте шоколадно-кофейных конфет

Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!

Ингредиенты:

Шоколад темный 100 г
Сливки 20% 200 г
20%
Желатин 20 г

Приготовление шоколадно-кофейных конфет

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 1
    1 Шоколад наломать кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 2
    2 Добавить в емкость с шоколадом – 4 ст. л. сливок (из общего количества).
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 3
    3 Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 4
    4 Шоколад и сливки поставить на водяную баню.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 5
    5 Растопить до получения однородной массы.
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 6
    6 Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения(не кипятить!). Немного остудить (до теплого).
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 7
    7 Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.
  • Шаг 8
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 8
    8 Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.
  • Шаг 9
    Приготовление шоколадно-кофейных конфет: шаг 9
    9 Вынуть аккуратно из формочек. И всё – наслаждайтесь!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Свет_ка@
21.12.13 в 22:23
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусно! Люблю желейки)))

Величанская
21.12.13 в 23:05
Величанская [Мастер шеф]

Свет_ка@, спасибо! Улетают на ура!))))))

Людмила Мердова
21.12.13 в 22:26
Людмила Мердова [Шеф-повар]
А я бы с кофе утречком такую съела)))
Величанская
21.12.13 в 23:05
Величанская [Мастер шеф]

Людмила Мердова, Людмила, угощайтесь утром

Tatyana Smetanina
21.12.13 в 23:36
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Как здорово!

Величанская
22.12.13 в 00:57
Величанская [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, большое спасибо!

Ekaterina
22.12.13 в 00:07
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусно и красиво!Я тоже такие формочки приобрела,еще не испробовала)))Будет повод!

Величанская
22.12.13 в 00:54
Величанская [Мастер шеф]

Ekaterina, cпасибо, Катя! С приобретением, у меня уже несколько видов их. Я КОНФЕТНАЯ ДУША))))

Вишенка...
22.12.13 в 10:13
Вишенка... [Шеф-повар]

ммм!вкусненько!

Величанская
22.12.13 в 10:22
Величанская [Мастер шеф]

Вишенка…, большое спасибо! угощайтесь!

Шахзода
22.12.13 в 12:57
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Обязательно нужно приготовить! спасибо за рецепт!

Величанская
22.12.13 в 13:38
Величанская [Мастер шеф]

На здоровье!

Екатерина
23.12.13 в 11:56
Екатерина [Король кулинарии]

Хочу!

Величанская
23.12.13 в 12:44
Величанская [Мастер шеф]

Угощайтесь! Рецепт очень прост в приготовлении.

Masha Volgina
23.12.13 в 20:23
Masha Volgina [Мастер шеф]

Домашние конфетки всегда вкуснее и слаще покупных))

Величанская
23.12.13 в 21:41
Величанская [Мастер шеф]

Masha Volgina, спасибо, Маша! А я то, вообще, конфетная душа!)))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте