пирожное ~ ТИРАМИСУ ~

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.10.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.10.14
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.08.03
Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2014.07.10
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.06.18
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.03.09
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.03.08
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 02.03.14 в 12:58
Просмотров: 5199
102
от 34 кулинаров
На кухне у: 88
Приготовили: 7

О рецепте пирожных тирамису

Очень изысканное, нежнейшее пирожное со вкусом любимого всеми десерта!

Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov

Ингредиенты:

печенье 150 г
савоярди
сыр сливочный 3 ст. л.
кофе натуральный 5 ст. л.
савренный
коньяк 1 ст. л.
какао 0.5 стак.
горький
сахар 1 ч. л.

Приготовление пирожных тирамису

  • Шаг 1
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 1
    1 Савоярди измельчить, лучше с помощью блендера, крупные куски не желательны (полагаю, можно смело заменить савоярди любым пористым и не очень жирным печеньем или даже бисквитом).
  • Шаг 2
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 2
    2 Сварить натуральный, молотый, обжаренный кофе по вашему любимому рецепту. Процедить, отмерить 5 ложек и добавить к нему ложку сахара, размешать
  • Шаг 3
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 3
    3 Сливочный сыр должен быть комнатной температуры.
  • Шаг 4
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 4
    4 К молотому печенью добавить сыр, кофе, коньяк и очень хорошо размять(лучше всего руками)Получится влажная и мягкая по текстуре масса.
  • Шаг 5
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 5
    5
    Сформировать пирожные и
    обвалять в какао. Поставить в холодильник на 1 час.
  • Шаг 6
    Приготовление пирожных тирамису: шаг 6
    6 Очень вкусно с шампанским. И эти пирожные просто созданы для утреннего кофе. Приятного кофепития!
Комментарии (51)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 51
загрузить предыдущие 28 ↑
Leka
09.03.14 в 17:21
Leka [Король кулинарии]

Очень нежные и вкусные пирожные! Оля, спасибо за рецепт!

Ольга Л
09.03.14 в 18:39
Ольга Л [Мастер шеф]

Leka, пожалуйста !

Ольга Л
18.06.14 в 22:01
Ольга Л [Мастер шеф]

Пожалуйста!

irina77o
11.03.14 в 20:51
irina77o [Мастер шеф]

Спасибо за рецепт!

Ольга Л
12.03.14 в 10:11
Ольга Л [Мастер шеф]

irina77o, пожалуйста !

Aliska
18.06.14 в 19:45
Aliska [Король кулинарии]

Приготовила десерт Тирамису в подарок, а домашние просят вкусняшку. Приготовила им пирожные, чтобы утешить. Оля, спасибо, очень вкусно!!!

Величанская
18.06.14 в 21:31
Величанская [Мастер шеф]

Алла, шикарные! Мне так нравится этот рецепт

Aliska
18.06.14 в 22:04
Aliska [Король кулинарии]

Величанская, согласна! Быстро и просто. А муж еще купил целый коробень палочек Савоярди, вот и наяриваем :-)

Ольга Л
18.06.14 в 22:04
Ольга Л [Мастер шеф]

Пожалуйста, Аллочка!!! Ты прям, в тему…Я с ними заняла 1место в журнале “Сладкий подарок своими руками”, только что выиграла…загадка…уже 3 месяц…;-))))

Aliska
18.06.14 в 22:13
Aliska [Король кулинарии]

Ольга Л, вау!!! Класс!!! Тогда я к тебе с твоими же пирожными и с поздравлениями!!! Первый раз слышу про такой журнал.

Ольга Л
18.06.14 в 22:39
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо)))

Екатерина
19.06.14 в 11:59
Екатерина [Король кулинарии]

Ольга Л, Оля,поздравляю,потом хоть расскажите,что выйграли)

Лесик
18.06.14 в 19:47
Лесик [Шеф-повар]

какая прелесть!!!

маманяша
02.07.14 в 02:03
маманяша [Су́-шеф]

ммммммммммм…..обожаю тирамису. торт делала, а вот печенье – ни разу! надо попробовать

Колобок
10.07.14 в 02:11
Колобок [Су́-шеф]

Вкусно!

Пал Саныч
10.07.14 в 08:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прикольные шарики))

Величанская
03.08.14 в 18:52
Величанская [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Tatyana Smetanina
03.08.14 в 22:21
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Красота!

Величанская
03.08.14 в 23:50
Величанская [Мастер шеф]

Спасибочки!

Lolly
08.08.14 в 01:12
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво оформлено!

Ekaterina
14.10.14 в 14:18
Ekaterina [Король кулинарии]

Олечка,спасибо очень вкусно!

Ольга Л
15.10.14 в 17:13
Ольга Л [Мастер шеф]

Ekaterina, пожалуйста, Катюш !

Tancheggg
16.10.14 в 14:22
Tancheggg [Шеф-повар]

Пирожные понравились всей семье, спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)