Конфеты из молочной смеси

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.04.17
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.11.13
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.04.06
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 18.03.13 в 16:06
Просмотров: 7509
77
от 27 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 3

О рецепте конфет из молочной смеси

Ностальгия тут помучила меня пару деньков, детство золотое припомнилось, причем, как обычно, в разделе чего-то вкусненького. Давненько меня преследовала мысль покопаться в памяти и что-нибудь сварганить “из детства”. Вот и вспомнила. Одно из наших любимых сладостей середины 80-х, времени, когда не было такого изобилия вкусностей в магазинах…. да прямо скажем, мало чего было. Были в те времена всего 2 молочные смеси – Малютка и Малыш. С Малыша конфеты были отвратные, поэтому использовали мы Малютку. Сейчас она уже, конечно, не та, но к моему превеликому удивлению, я смогла получить тот самый вкус из детства, чуток подкорректировав рецептуру. Если быть точной, я просто добавила масла. Выход конфет небольшой, поэтому семью минимум из 3 человек можно побаловать конфетами “из прошлого” без ущерба для талии=))

Ингредиенты:

молочная детская смесь 400 г
мороженое пломбир 200 г
масло сливочное 200 г
соль 1 щеп.
маленькая
какао-порошок 50 г
примерно

Приготовление конфет из молочной смеси

  • Шаг 1
    Приготовление конфет из молочной смеси: шаг 1
    1 Смесь, слегка мягковатое масло и холодное мороженое смешать до однородной массы
  • Шаг 2
    Приготовление конфет из молочной смеси: шаг 2
    2 Естественно, я использовала блендер. ЗРЯ. В лучшем случае рекомендую брать миксер или ручками по старинке. Затем убрать в холодильник до застывания массы. Из нее нужно лепить такие шарики, чтобы они держали форму.
  • Шаг 3
    Приготовление конфет из молочной смеси: шаг 3
    3 Насыпаем какао-порошок в мисочку
  • Шаг 4
    Приготовление конфет из молочной смеси: шаг 4
    4 Начинаем лепить шарики. Я использовала ложку для мороженого для меньшего контакта с руками
  • Шаг 5
    Приготовление конфет из молочной смеси: шаг 5
    5 Шарики обвалять в какао и сразу убрать в холодильник.
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 5 ↑
Кипятошка
18.03.13 в 18:55
Кипятошка [Дебютант]

а это важно какую смесь детскую брать?

by_kemelena
18.03.13 в 19:38
by_kemelena [Шеф-повар]

Малютку я брала по старой памяти. Сейчас дитё Фрисом кормлю, она бы тоже подошла. Но Малютка более сладкая, это похуже

busy_bee
18.03.13 в 20:03
busy_bee [Коми́]

я родилась в 86 – поэтому сознательно такие конфетки не помню! И вот обязательно сделаю! на днях!
супер, спасибо Вам!

Аленушка
18.03.13 в 21:09
Аленушка [Мастер шеф]

Молодежь не знает такого,а я помню прекрасно ! И именно из "Малютки "…Спасибо ! Готовить не буду,но очень приятно вспомнить !!!

frytti
19.03.13 в 01:18
frytti [Шеф-повар]

возьму на пробу!

happy_julia
19.03.13 в 18:23
happy_julia [Гарсон]

ООО!!! Вот не поверите, только вчера вспомнила про этот десерт. Готовлю свой день рождения в стиле СССР 80-90-х. На столе будут старые добрые голубцы, холодец, шуба, оливье и жаркое :-) Музыка соответствующяя) А вот на десерт хотела приготовить Муравейник и вот это чудо! Очень хорошо помню, как мы с сестрой сначала крутили, а потом лопали вкусняшку! Действительно очень вкусно!!!

by_kemelena
19.03.13 в 22:11
by_kemelena [Шеф-повар]

Очень рада, что ко столу пришлось=)))))

klassika
06.04.13 в 23:58
klassika [Мастер шеф]

Сделала! Вкуууснооо и быстро. Половину обваляла в кунжуте для разнообразия. Спасибо большое за рецепт!!!

by_kemelena
07.04.13 в 10:29
by_kemelena [Шеф-повар]

прикольно с кунжутом???? на здоровье!!

klassika
07.04.13 в 12:09
klassika [Мастер шеф]

С кунжутом они похрустывают, но вкус его не чувствуется, а так прикольно очень )))

Ekaterina
13.11.13 в 14:42
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусные конфетки.

Natusi4ka
17.04.14 в 22:16
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень-очень вкусные конфетки!

Шахзода
18.04.14 в 00:53
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

конфеты из детства )

Natusi4ka
18.04.14 в 22:23
Natusi4ka [Мастер шеф]

Шахзода, в моем детстве их не было… :-(

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)