Добавлен:
27.10.13 в 22:07
Просмотров: 7817
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте домашних леденцов из сахара
Вкус детства! ностальгия
Ингредиенты:
| сахар | 1 стак. |
| вода | 3 ст. л. |
| кислота лимонная | 1 щеп. |
| совсем чуточку | |
| масло растительное | по вкусу |
| для смазывания формы | |
Приготовление домашних леденцов из сахара
- Шаг 1 1 В металлическую миску насыпать сахар, лимонную кислоту и добавить воду, поставить на огонь.
- Шаг 2 2 заранее смазать формы маслом
- Шаг 3 3 варить минут 10, постоянно помешивая
- Шаг 4 4 варить до полного растворения сахара. должна получиться масса светло-коричневого цвета
- Шаг 5 5 готовую массу разлить по формочкам и затем закрепить палочкой (спичкой, зубочисткой)и дать остыть леденцам
-
Шаг 6
6
после того как леденцы остынут надо вытащить из формы и можно вспоминать детство:)
Приятных воспоминаний:)
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Шеф-повар
Класс!Жаль, формы у меня нет!
ZARIZA,
сама очень удивилась когда нашла форму
Как в детстве
класс!!!
Leka, спасибо
ах, детство
Какая классная форма!
TatyCyprus, спасибо
Вкус детства!Здорово!
Леденцы моего детства)))ням-ням)
Помню,когдато делал эти конфеты,их петушками называли эти леденцы.