Батончики Мюсли 1 вариант

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 26.02.14 в 18:12

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

без выпикания. Можно добавлять банан, а вместо мюсли сухие – овсяные хлопья (запекать минут 10)

Ингредиенты:

мюсли готовые	3 стак.
или овсянка, или другие хлопья
измельченных орехов	0.5 стак.
любых
измельченных сухофруктов	1 стак.
изюм, курага, финики, вишня
семечек	3 ст. л.
лучше жареных, но не обязательно!
кунжута	2 ст. л.
обжарить слегка
грамм сливочного масла	80 г
или вместо масла банан
меда	5 ст. л.
или фруктозы, если запекаем

Приготовление:

Шаг 1

1 В миску высыпаем смесь из мюсли (я взяла 2 стакана мюсли «Тропическое ассорти» и 1 стакан пшеничных хлопьев Фитнес). Крупные хлопья измельчить скалкой
Шаг 2

2 добавить измельченные орехи и сухофрукты
Шаг 3

3 провернуть через мясорубку или сильно измельчить. Все тщательно перемешать (смесь + кунжут + семечки)
Шаг 4

4 В широкой миске растапливаем сливочное масло, сахар и мед, постоянно помешиваем. Когда масса станет однородной, высыпаем нашу мюсли-смесь. Тщательно перемешиваем, немного проварить и убираем с огня. В этот момент можно попробовать, и если вам кажется, что сладко, добавьте еще хлопьев. (в случае, если делаем в духовке, то берем растительное масло вбиваем с бананом, сахаром и немного соли)
Шаг 5

5 Неглубокий противень смазать маслом. Выложить мюсли-смесь. Все хорошо разровнять и утрамбовать мокрыми руками. Накрыть пищевой пленкой и убрать застывать в холодильник.
Шаг 6

6 Каждый обернуть в пищевую пленку. Хранить в холодильнике.
Шаг 7

7 Если в духовке: смазываем противень и минут на 10.