Яблоки (груши) в кляре с медом и корицей

Thumb
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2012.11.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.10.11 в 01:54
Просмотров: 4038
15
от 7 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 1

О рецепте яблок (груш) в кляре с медом

Это блюдо хорошо для любителей сладкого как на завтрак, так и на полдник….и детки очень любят=)) И готовится быстро…=))

Ингредиенты:

яблоки кислые 5 шт
среднего размера
желток 2 шт
сахарный песок 3 ч. л.
мука 6 ст. л.
сметана 3 ст. л.
молоко 7 ст. л.
корица 3 г
по вкусу
мед жидкий 15 г
поливать десерт, по вкусу
соль 2 г
масло для фритюра 1 стак.

Приготовление яблок (груш) в кляре с медом

  • Шаг 1
    Приготовление яблок (груш) в кляре с медом: шаг 1
    1 - Желтки + молоко + сметана + чуть подсолить + сахарный песок (поменьше будет лучше) + молоко + мука + немного корицы = все взболтать венчиком до состояния жидковатой сметаны. Если очень густо/жидко, то добавить молока/муки
  • Шаг 2
    Приготовление яблок (груш) в кляре с медом: шаг 2
    2 - Яблоки/груши снять шкурку, нарезать колечками, вырезать сердцевинку. Если совсем лень, то режьте как нравится=))
  • Шаг 3
    Приготовление яблок (груш) в кляре с медом: шаг 3
    3 - нагреть масло в сковородке, колечки поболтать в кляре и обжарить в масле. Готовые кружочки снять на решетку, чтобы стекло масло.
  • Шаг 4
    Приготовление яблок (груш) в кляре с медом: шаг 4
    4 - Подавать с медом (сахарной пудрой, шоколадным сиропом…. и т.д.)
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Лариса
05.10.11 в 08:00
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Любим такую вкуснятину к чаю!

CamikadZE
05.10.11 в 10:25
CamikadZE [Коми́]

Здорово))) вот бы попробовать такую сладость…
Круто! Очень аппетитно выглядит.

Таня
05.10.11 в 17:15
Таня [Шеф-повар]

Вкусняшечка!!!

Танюшка
05.10.11 в 20:03
Танюшка [Шеф-повар]

хи)))) только сегодня думала приготовить яблоки в кляре утром…

larik_malasha
06.10.11 в 14:09
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

аппетитные дольки!!!

Людмила
06.10.11 в 17:34
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Класно! Так и другие фрукты можно приготовить.

кети
18.11.12 в 00:05
кети [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!Только без корицы и посыпала сахарной пудрой. Вкуснятина !!

by_kemelena
18.11.12 в 01:22
by_kemelena [Шеф-повар]

очень рада!!! на здоровье!!!

Ромашка13
08.01.14 в 13:22
Ромашка13 [Эскулерье́]

это очень вкусно!

Елена Юровна
29.11.16 в 21:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

Надо попробовать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)