\n Сначала приготовим персиковый сорбет, для этого:\nПерсики промыть, очистить от кожицы, удалить косточки и нарезать кусочками, поставить в морозилку примерно на 1 ч, до полного замерзания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Перекладываем замороженные кусочки в блендер, добавляем сахар-песок и ванильный сахар вливаем коньяк;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Перемалываем до состояния однородной гладкой массы и растворения сахара.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Перекладываем массу в контейнер и ставим в морозилку на 2-4 часа, я оставила на ночь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Взбить сливки с 1 ст. л. сахара (я брала сливки для взбивания с сахаром) до состояния крема. Добавить 4 ст.л. замороженной персиковой массы и тщательно взбить миксером.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Силиконовые формы заполнить наполовину персиковой массой из морозильника, и до верху - взбитыми сливками, верх разровнять и поставить в морозильник 2-4 часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Достать десерт из морозильника перед самой подачей, вынуть опрокидывая из формочки и сразу подать.\n\nПриятных угощений !!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();