Добавлен:
12.06.14 в 14:12
Просмотров: 5095
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте йогурта с маскарпоне и клубникой
Рецепт для йогуртницы на 6 стаканчиков, объемом по 150 мл.
Ингредиенты:
| молоко | 500 мл |
| йогурт без добавок | 120 г |
| у меня активия | |
| сыр маскарпоне | 125 г |
| филадельфия,альметте... | |
| клубника свежая | 150 г |
| сахар белый | 3 ст. л. |
| базилик зеленый | 1 шт |
| стебель | |
Приготовление йогурта с маскарпоне и клубникой
- Шаг 1 1 Клубнику помыть,удалить зеленые хвостики и разрезать на 2 части.
- Шаг 2 2 В сотейник сложить клубнику,сахар и 1 ст.л воды.Тушить пока она не станет мягкой и не покроется сахарным сиропом.Остудить.
- Шаг 3 3 В миску выложить сыр и листики базилика.
- Шаг 4 4 Взбить блендером до однородного зеленого цвета.
- Шаг 5 5 В молоко добавить йогурт и сыр с базиликом
- Шаг 6 6 ПЕремешать все венчиком до однородного состояния.
- Шаг 7 7 На дно стаканчиков разложите клубнику
-
Шаг 8
8
А сверху аккуратно разлейте молочную смесь.
Включить йогуртницу в сеть и поставить йогурт готовится на 8 часов.По истечению времени закрыть баночки крышками и убрать в холодильник.Чем дольше он стоит,тем гуще он становится. -
Шаг 9
9
Приятного аппетита!
Примечание: Для получения твердых и однородных йогуртов все используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
По идее маскарпоне и не едят в чистом виде, в основном в десертах. Превосходно!★
marusik02, СПАСИБКИ)
рецептик супер.жаль что у меня нету йогуртницы
Значит надо приобрести!Очень нужная вещь!
Я очень хочу йогуртницу, надеюсь скоро все же приобрести, рецепт на всякий случай сохраню )))
Оль спасибочки,мы тоже купили для деток,а сами уплетаем за обе щеки!
Очень вкусно!
Класс!!! Все мои любимые ингредиенты))) Рецептик заберу, т.к. скоро приобрету, наконец-то, йогуртницу)))
Класс!
Девочки спасибо большое!
Я приготовила это блюдо!
Вкусняшка! Катя, спасибочки!
Ленусик на здоровье!Какой хороший йогурт получился,густой.
Катя, у меня на верху получилась масляная корочка, а вот под ней нежнейший йогурт
у меня йогуртница тоже в планах на приобретение. Обязательно сделаю, так как базилик это наш царь!
берите на здоровье!