Груши с шоколадным соусом

по этому рецепту
Добавлен: 10.09.12 в 22:19
Просмотров: 1647
52
от 20 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте груш с шоколадным соусом

Нежнейший десерт.

Ингредиенты:

груша 2 шт
ванильный сахар 0.5 ч. л.
сок лайма 0.5 шт
сахар 75 г
шоколад черный 100 г
для соуса
сливки жирные 65 мл
для соуса
листья мяты по вкусу
для украшения
цедра лайма по вкусу
для украшения
мороженое 100 г
с шоколадной крошкой (для украшения)

Приготовление груш с шоколадным соусом

  • Шаг 1
    Приготовление груш с шоколадным соусом: шаг 1
    1 Груши вымыть, обсушить и очистить. В небольшой кастрюле довести до кипения 0,5л воды с ванильным сахаром и сахаром. Варить 5 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление груш с шоколадным соусом: шаг 2
    2 В сироп погрузить груши, влить сок половинки лайма и варить на маленьком огне 7 минут, пока груши не станут мягкими. Затем плоды выложить шумовкой на сито, дать грушам остыть.
  • Шаг 3
    Приготовление груш с шоколадным соусом: шаг 3
    3 На горячей водяной бане распустить шоколад. Влить сливки и нагреть всё вместе. Груши полить соусом, украсить шариком мороженого, мятой и цедрой лайма.
    Просто и вкусно! Приятного аппетита:)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 5 ↑
Маша
11.09.12 в 08:50
Маша [Мастер шеф]

Какая красивая вкуснота!!

Екатерина
11.09.12 в 10:27
Екатерина [Король кулинарии]

Лена,прекрасный рецепт и прекрасное фото!

Helen
11.09.12 в 11:08
Helen [Шеф-повар]

Спасибо,угощайтесь:-)

КZ
11.09.12 в 12:17
КZ [Шеф-повар]

Очень красивый и вкусный десерт!!!

MZ
11.09.12 в 12:52
MZ [Мастер шеф]

Какая вкусняшка ммммммммм=))

Leka
11.09.12 в 21:53
Leka [Король кулинарии]

Вкусненькая грушка!

Helen
11.09.12 в 22:31
Helen [Шеф-повар]

Спасибо, всем рекомендую:-)

Антонина
16.09.12 в 22:47
Антонина [Гарсон]

Вкуснотища! Не отказалась бы!

Ane4ka
18.09.12 в 12:41
Ane4ka [Мастер шеф]

ооо, вот так груша:-)

Helen
18.09.12 в 21:54
Helen [Шеф-повар]

Спасибо:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)