Бананы с карамелью

Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 27.07.12 в 21:42
Просмотров: 2004
41
от 14 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1

О рецепте бананов с карамелью

Вы должны это обязательно попробовать!

Для недели «Фруктовые десерты»

Ингредиенты:

банан 2 шт
масло сливочное 30 г
сахар-песок 50 г
коньяк 30 мл
какао-порошок 0.5 ч. л.
ядра грецких орехов 4 шт
т.е 4-х орешков

Приготовление бананов с карамелью

  • Шаг 1
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 1
    1 Наши ингредиенты и еще + какао-порошок и ядра грецких орехов, снять которых я забыла:(
  • Шаг 2
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 2
    2 Готовим на низком огне!

    На сковородке растворить масло вместе с сахаром;
  • Шаг 3
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 3
    3 Добавить какао-порошок, все время перемешивая;
  • Шаг 4
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 4
    4 Когдa масса станет однородной, положить очищенные и разрезанные вдоль пополам бананы (я и поперек разрезала, легче переворачивать) и поджарить с двух сторон в течении 3-4 мин;
  • Шаг 5
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 5
    5 Залить коньяк и жарить еще 2 мин, один раз переворачивая;
  • Шаг 6
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 6
    6 Переложить готовые бананы на блюдо, залить оставшимся на сковородке карамелью и посыпать крупно изрубленными ядрами грецких орехов.
  • Шаг 7
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 7
    7 Подать теплыми или холодными.
  • Шаг 8
    Приготовление бананов с карамелью: шаг 8
    8 Ну, очень вкусно!

    Приятных угощений !!!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
todik
27.07.12 в 22:38
todik [Дебютант]

а еще вкуснее подавать это с мороженным-)

кети
28.07.12 в 01:35
кети [Король кулинарии]

И я так думала, когда готовила, но мороженого не было дома, а спускаться в супермаркет было лень…:-(

supergi
27.07.12 в 23:45
supergi [Мастер шеф]

Ай… держите меня! :-) Как хочу, но в магазин ночью не побегу! :-D

кети
28.07.12 в 01:36
кети [Король кулинарии]

Не страшно, завтра будет новый день!:-D

XATATO
27.07.12 в 23:49
XATATO [Су́-шеф]

Каак будет таять во рту !!! :-)

кети
28.07.12 в 01:36
кети [Король кулинарии]

Сразу растаял, еще почти горячим!:-D

Valentina
28.07.12 в 00:03
Valentina [Су́-шеф]

Хороший рецепт! Вкусно! (у меня как раз звезды появились ;-)

кети
28.07.12 в 01:37
кети [Король кулинарии]

Valentina! Попробуйте обязательно, это и правда необыкновенно вкусно! ;-)

Valentina
28.07.12 в 11:05
Valentina [Су́-шеф]

кети, Я не сомневаюсь, так как люблю банановые десерты ;-)

chajka
28.07.12 в 00:11
chajka [Мастер шеф]

Да,вкуснотища!:-)

кети
28.07.12 в 01:38
кети [Король кулинарии]

:-)

Обръжьнаіа
20.03.15 в 14:17
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вкусно, я люблю посыпать шоколадом рубленым!

кети
21.03.15 в 11:38
кети [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, мне очень приятно, что десерт Вам понравился! Конечно всякое блюдо можно, вернее лучше подстраивать на свой вкус. Угощайтесь на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте