$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Елена Юровна<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_tarhun\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n За рецепт торта благодарность Mamita SI с сайта поваренок!\nЭтот торт я готовлю уже третий раз, на этот раз маме на юбилей.\nОчень вкусный тортик. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116782\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Печенье измельчить в блендере\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116783\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n добавить размягченное сливочное масло\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116784\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n получается вот такая масса\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116785\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n дно формы застелить бумагой для выпечки, но у меня бумаге не было, я застелила пакетом целлофановым\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116786\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n утрамбовать с помощью ложки и убрать в холодильник\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116787\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n желатин (10 г) замочить в 100 г. воды холодной и оставить для набухания\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116788\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n творог, сметану и сахар перемешать в блендере\n(в оригинальном рецепте творог перетирается через сито, но и в блендере получается неплохо)\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116789\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n вот такая получилась масса (сахар можно добавить или наоборот уменьшить, на ваш вкус)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116790\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n желатин подогреть до полного растворения (не кипятить) и слегка остудив, добавить в сметано-творожную массу, все время помешивая\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116791\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n достать из холодильника основу из печенья и аккуратно залить сметанной-творожной массой, убрать в холодильник до застывания,(я немного переборщила с желатином, и моя основа застыла очень быстро)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116792\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n оставшийся желатин (20 г) развести в лимонаде (100 г) и оставить для набухания, затем подогреть до растворения\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116793\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n слегка остудить и соединить с оставшимся лимонадом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116794\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n очень аккуратно вылить на сметано-творожную массу и убрать в холодильник до полного застывания.\nВот и все, наш тортик готов.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"116795\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n к сожалению не смогла сфотографировать торт целиком.\nВот так он выглядит в разрезе.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();