\n Рецепт авторский)\nЗа неимением возможности печь, придумала такой рулет для своих сладкоежек. Получилось довольно сладко, поэтому можно уменьшить количество сахара. Долго думала, выставлять или нет, потому что \nрулет не совсем аккуратный вышел, но очень вкусный и ароматный. Поэтому и решила все же поставить.\nНа конкурс "Волшебное Лукошко"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Готовим первый слой: измельчаем печенье в крошку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавляем какао, сахарную пудру, корицу и еще раз перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Молоко нагреваем и растапливаем в нем сливочное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Орехи прокаливаем на сухой сковороде.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавляем к печенью молоко с маслом, измельченные орехи (я их просто поломала руками)и перемешиваем. Масса должна получиться довольно пластичной, как мягкий пластилин, тогда с ней удобнее работать. Мне не хватило молока немного, поэтому она была суховата, что в конечном итоге отразилось на внешнем виде рулета(((\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Делаем второй слой: кладем вместе творог, нарезанный банан, размягченное масло, сахарную пудру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n И все взбиваем по возможности в однородную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем бруснику и аккуратно перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n И формируем рулет: на пищевую пленку выкладываем основу из печенья, распределяем по возможности тонким слоем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Промазываем слой вареной сгущенкой. Я это делала плоской лопаточкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сверху равномерно распределяем творожный слой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n С помощью пленки аккуратно скручиваем рулет и отправляем в холодильник охлаждаться на два-три часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Рулет ели с удовольствием и детки и взрослые.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();