Рис с яблоками "А-ля Шарлотка"

Второе название:

Сладкий рис с яблоками

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.12.12
Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2015.08.23
Thumb
Рецепт готовил
dadgeteer
[Эскулерье́]
2015.03.29
Thumb
Рецепт готовила
ALINO4KA
[Эскулерье́]
2013.06.04
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.04.20
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 19.04.13 в 23:32
Просмотров: 60045
50
от 28 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 5

О рецепте сладкого риса с яблоками

С детства люблю такой рис, вполне может быть и десертом и основным блюдом…

Ингредиенты:

рис длинный 1 стак.
вода кипяченая 2 стак.
сахар 4 ст. л.
яблоки 2 шт
масло 30 г
ваниль по вкусу

Приготовление сладкого риса с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление сладкого риса с яблоками: шаг 1
    1 Рис хорошо промыть, и оставить в холодной воде.
  • Шаг 2
    Приготовление сладкого риса с яблоками: шаг 2
    2 Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками, или не мелкими, или совсем не кубиками… можно и дольками и соломкой. А если яблоки красные можно их не чистить – тогда рис получится с розовым оттенком.
  • Шаг 3
    Приготовление сладкого риса с яблоками: шаг 3
    3 Уложить в кастрюльку слоями : рис, яблоки,сахар, рис, яблоки,сахар, рис.
    Если любите послаже добавьте еще немного сахара.
  • Шаг 4
    Приготовление сладкого риса с яблоками: шаг 4
    4 Сверху покрошить масло (кубиками, пластинками…)
    И залить горячей (кипящей) водой. Поставить на средний огонь. После закипания уменьшить огонь.
  • Шаг 5
    Приготовление сладкого риса с яблоками: шаг 5
    5 Варить до готовности риса, в конце хорошо перемешать.

    P.S. если варить из круглого риса получится вязкая каша, похожая на рисовый пудинг тоже вкусно.
    P.S.S. А еще я люблю разогревать уже остывший рис на сковороде, обжаривая на небольшом количестве масла, обожаю жареный рис.
    Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 1 ↑
кети
20.04.13 в 20:36
кети [Король кулинарии]

Попробуем, люблю сладкий рис!

Аленушка
20.04.13 в 20:49
Аленушка [Мастер шеф]

Сладко и сытно !

VIK
20.04.13 в 23:53
VIK [Шеф-повар]

приготовила по вашему рецепту – слоями, вкусный рис)) сахар не добавляла, спасибо за новую интерпретацию моего завтрака :-)

Ляля
21.04.13 в 01:14
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

на здоровье и приятного аппетита :-)

Мадина Чеченская
19.09.13 в 19:17
Мадина Чеченская [Дебютант]

рис сырой добавляли)?

Екатерина
22.04.13 в 10:01
Екатерина [Король кулинарии]

О!Для моих мужчин!

ALINO4KA
04.06.13 в 19:40
ALINO4KA [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно !!!!

Мадина Чеченская
19.09.13 в 18:57
Мадина Чеченская [Дебютант]

а рис сырой?)

VIK
19.09.13 в 20:35
VIK [Шеф-повар]

сырой, конечно! он, как обычно, в принципе варится, просто ещё яблоками прослоен :-)

Ляля
19.10.13 в 15:38
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

сырой, простите что не ответила, давно не было возможности зайти на сайт :-(

Наталья Кириченко
04.10.13 в 15:07

а я варю на молоке и сахар смешиваю с сырыми яйцами, а потом добавляю его в рис.И после закипания ставлю все это в духовку минут на 40.

Ляля
19.10.13 в 15:37
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

Интересно, нужно попробовать :-)

dadgeteer
29.03.15 в 17:55
dadgeteer [Эскулерье́]

Отличный рецепт.

Флер
23.08.15 в 18:54
Флер [Су́-шеф]

Очень вкусно.

Елена Юровна
12.12.15 в 09:48
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусно! У меня рис не шлифованный.
Спасибо за рецепт.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (26)