Добавлен:
09.07.13 в 20:38
Просмотров: 12309
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте пончиков из кислого молока
Рецепт нашла на просторах интернета, когда столкнулась с проблемой утилизации кисхлого молока
Ингредиенты:
| мука | 1 кг |
| яйца | 3 шт |
| кислое молоко | 500 мл |
| дрожжи | 10 г |
| вода | 250 мл |
| масло растительное для жарки | 500 мл |
| сахарная пудра | 3 ст. л. |
Приготовление пончиков из кислого молока
- Шаг 1 1 В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду).
- Шаг 2 2 Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. я использую хлебопечку, все закидываю туда и жду 1,5 часа ))) очень удобно
- Шаг 3 3 Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки.
- Шаг 4 4 Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
- Шаг 5 5 Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусно!
Да. И даже ни капли не чувствуется кислинка
Давно не ела пончиков! Очень захотелось!
Как оригинально!