\n Очень простенькое ароматное рассыпчатое печенье.\nВ рецепте ничего необычного нет, значение имеет только тематическое оформление, поэтому в варианты ставлю не выпечку из кукурузной муки, а другое хэллоуинское печенье.\nИдею печенья нашла в жж http://vodolei-13.livejournal.com/, спасибо Ирине!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n набор ингредиентов, в котором я уже традиционно забыла сфотографировать разрыхлитель и специи;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n взбиваем мягкое сливочное масло, желток и сахар;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n вводим цедру и сок половины лимона, по маленькой щепотке всех специй, крахмал, муку и разрыхлитель;\nзамешиваем тесто (оно немного рассыпчатое, но хорошо отстаёт от рук и лепится);\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n накрываем пищевой плёнкой и минут на 40-на час отправляем в холодильник;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n скатываем из охлаждённого теста шарики величиной с грецкий орех;\nделим каждый на сегменты, в общем, делаем их похожими на тыковки;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n будет красиво, если бочка немножко смазать мёдом или желтком и посыпать оранжевой декоративной посыпкой;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n эту партию я для липкости чуть смазала оставшимся белком, посыпала коричневым сахаром и вставила бутончики гвоздики, как ножки;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n получается 11 "тыковок", и правильно написала автор рецепта: в это печенье не надо жалеть всяких ароматностей, тут даже гвоздичка, которая в пищу не идёт, очень к месту делится своим терпким запахом.\n\nприятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();