Ленивый чизкейк

Второе название:

Десерт из творога и печенья

по этому рецепту
Добавлен: 13.01.13 в 22:41
Просмотров: 5260
8
от 5 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте десерта из творога и печенья

Bachata91 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

Печенье 9 шт
любое
ягоды замороженные 150 г
крахмал кукурузный 2 ст. л.
можно картофельный
вода кипяченая холодная 250 мл
фруктоза 30 г
можно сахар
мягкий творожный сыр 300 г
"Альметте" или "Филадельфия"
сливки 100 г
30%

Приготовление десерта из творога и печенья

  • Шаг 1
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 1
    1 Печенье измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 2
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 2
    2 В кастрюльку выложить замороженные ягоды и немного прогреть, затем сок процедить, в ягоды добавить немного воды, фруктозы и опять отправить на огонь. В процеженный ягодный сок добавить воды и крахмал, хорошо размешать. В разогретые ягоды постоянно помешивая тонкой струйкой добавить смесь с крахмалом.
  • Шаг 3
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 3
    3 Пока остывает ягодный кисель, займемся творожным кремом. Взбить творожный сыр постепенно добавляя сливки.
  • Шаг 4
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 4
    4 На дно стаканчиков выложить измельченное печенье.
  • Шаг 5
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 5
    5 Затем поверх слоя с печеньем выложить творожный крем.
  • Шаг 6
    Приготовление десерта из творога и печенья: шаг 6
    6 Следующий слой ягодный кисель. Готовый чизкейк можно украсить на свой вкус (я использовала замороженную вишню) и поставить в холодильник на 30 минут.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
14.01.13 в 12:47
Екатерина [Король кулинарии]

Интересно!

Аленушка
14.01.13 в 15:33
Аленушка [Мастер шеф]

Красота ! Спасибо за идею !

supergi
14.01.13 в 20:27
supergi [Мастер шеф]

Вкусненько! :-) Готовила что-то подобное!

happy_julia
15.01.13 в 00:24
happy_julia [Гарсон]

Супер! Красиво и вкусно )

Светлана Рябова
14.04.13 в 22:29
Светлана Рябова [Эскулерье́]

Ммм… Как вкусно! Взяла на заметку!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)