Коктейль "Девственная Пина Колада"

Второе название:

Безалкогольная пина колада

по этому рецепту
Добавлен: 14.03.14 в 16:27
Просмотров: 2742
29
от 11 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте безалкогольной пины колады

Я наткнулась на этот коктейль в книге о здоровье американского врача Майка Морено, который рекомендует безалкогольную (“девственную”;-) Пина Коладу как хороший антиоксидант.
В переводе словосочетание pina colada означает «фильтрованный ананас».
Если в коктейль добавить 60 мл белого рома – получится просто “Пина Колада”, если 20-30 мл сливок, то – коктейль “Байя”, Если вместо рома использовать водку, то получиться “Чи-чи”.
“Пина Колада” – это карибский, пуэрто-риканский коктейль, сладкий, и я его предлагаю в качестве десерта.
Предложенный ниже коктейль подойдет в пост и детям!
Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov

Ингредиенты:

ананас 100 г
свежий или консервированный, либо ананасовый сок
молоко кокосовое 80 г
консервированное
лёд 20 г
молотый

Приготовление безалкогольной пины колады

  • Шаг 1
    Приготовление безалкогольной пины колады: шаг 1
    1 Кусочки ананаса выложить в чашу блендера – полезен свежий ананас, он содержит много витаминов. Можно взять баночный и добавить толику сиропа. Или использовать сок ананаса.
  • Шаг 2
    Приготовление безалкогольной пины колады: шаг 2
    2 Кокосовое молоко достать из банки (в банке, оно, зачастую, густое).
  • Шаг 3
    Приготовление безалкогольной пины колады: шаг 3
    3 Положить кокосовое молоко в чашу блендера к ананасу, добавить колотый лёд.
  • Шаг 4
    Приготовление безалкогольной пины колады: шаг 4
    4 Взбить при высокой скорости блендером, достаточно долго, чтобы разбить ананас.
    Если Вы используете ананасовый сок, то можно использовать шейкер.
  • Шаг 5
    Приготовление безалкогольной пины колады: шаг 5
    5 Подавать в высоком стакане. Варианты украшения – долька ананаса, лимона, вишенка и т.д.
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Лесик
14.03.14 в 19:09
Лесик [Шеф-повар]

вкусно однозначно)))

marusik02
14.03.14 в 19:29
marusik02 [Шеф-повар]

Лесик, попробуйте детям! Веганцы вообще считают, что можно пить только мамино молоко. А здесь кокосовое, оно вкусненькое!

Tatyana Smetanina
14.03.14 в 20:27
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Супер Коктейль!

marusik02
14.03.14 в 20:29
marusik02 [Шеф-повар]

Tatyana Smetanina, спасибо!

Ирина Царапкина
14.03.14 в 20:44
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Никогда не использовала кокосовое молоко.Прекрасный повод попробовать.

marusik02
14.03.14 в 21:11
marusik02 [Шеф-повар]

Ирина Царапкина, я тоже его впервые на вкус распробовала. До этого делала на нем только карри-соус, кстати, рецепт такой уже ставила! Но кто любит баунти, рафаэлло и кокосовую стружку, его полюбит!

М@рия
15.03.14 в 00:32
М@рия [Шеф-повар]

Вкусненько… Осталось только раздобыть кокосовое молоко :-)

marusik02
15.03.14 в 12:00
marusik02 [Шеф-повар]

М@рия, мне кажется сейчас продают разных фирм!

Ola Stone
15.03.14 в 07:30
Ola Stone [Шеф-повар]

Marusik, а лёд обязательно ???? А то у меня никогда его нет :-( . А ананас с кокосовым молоком очень даже вкусно ,, звучит ,, ;-)

marusik02
15.03.14 в 12:01
marusik02 [Шеф-повар]

Ola Stone, лёд совсем необязательно!

Екатерина
16.03.14 в 11:29
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно!

marusik02
16.03.14 в 12:22
marusik02 [Шеф-повар]

Екатерина, благодарю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте