\n Залить каштаны водой и варить на умеренном огне ок, 3 часа,время может отличаться на 1 час, в зависимости от размера и сортов орешек,\nи следует помнить - лучше подержать на плите подольше, чем оставить немного недоваренными . :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Вылить воду, дать каштанам подсохнуть и подать тепломи или холодными.\nСледует проверять готовность разрезав плод ножом.Готовность определяется однородной мягкости ядра при разрезе. Не доваренные ядра в середине бывают твердыми.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Удобно брать в дорогу нанизанные на нитке вареные каштаны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Удобно готовить порционные "бусы" для угощения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Веселых поездок и приятных угощений!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Так как орешки каштана вызвал интерес среди наших кулинаров, выкладываю орешки обеих видов каштана - блогородного (справа) и конского - слева, для сравнения. Каштан конский имеет приплюснутую и "не блогородную" форму плода, он НЕ съедобен, его используют исключительно (и очень успешно) в лекарственных целях.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();