Груша в горшочке

Второе название:

Груша запеченная в тесте

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.09.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.09.13 в 23:29
Просмотров: 2436
57
от 19 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 1

О рецепте груши запеченной в тесте

Чудесный завтрак и изумительный десерт.

Ингредиенты:

груша 4 шт
зеленая
сметана домашняя 100 г
сахар 300 г
200 в сироп, 100 в тесто
яйца 2 шт
мука 80 г
масло сливочное 1 ч. л.
корица молотая 1 щеп.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
лимонный сок 2 ч. л.
бадьян 1 шт
ванильный сахар 1 щеп.
орехи кедровые 2 ст. л.
по желанию

Приготовление груши запеченной в тесте

  • Шаг 1
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 1
    1 Чтобы удивить родных утром нужно подготовить груши вечером.
    Берем 4 груши.
  • Шаг 2
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 2
    2 Чистим и вырезаем из них семечки, срезаем дно и сбрызгиваем лимонным соком.
  • Шаг 3
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 3
    3 В кипящую воду (1 литр) кладем сахар, корицу и бадьян. Опускаем груши и варим на маленьком огне 30-40 минут, в зависимости от сорта груш.
    Выкласть груши на тарелку и дать остыть до утра.
  • Шаг 4
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 4
    4 Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель и ваниль.
    Получим жидковатое тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 5
    5 Керамические формочки смазать маслом.
  • Шаг 6
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 6
    6 Наполняем формы тестом до половины, а в центр ставим груши. Можно присыпать кедровыми орехами.
  • Шаг 7
    Приготовление груши запеченной в тесте: шаг 7
    7 Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
    Доброе утро и приятного аппетита.
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 8 ↑
VIK
20.09.13 в 09:45
VIK [Шеф-повар]

хвостики так игриво торчат! :-)

Helen
20.09.13 в 11:21
Helen [Шеф-повар]

ага, тесто спрятало всю грушу)

Екатерина
20.09.13 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Helen
20.09.13 в 11:21
Helen [Шеф-повар]

спасибо ;-)

Aliska
20.09.13 в 11:26
Aliska [Король кулинарии]

Красиво. Романтично. Празднично. ОТЛИЧНО!!!!

Helen
20.09.13 в 11:28
Helen [Шеф-повар]

спасибо,пробуйте!

Masha Volgina
20.09.13 в 12:39
Masha Volgina [Мастер шеф]

Ммм…Helen какая красота)) Постараюсь повторить такую вкуснятину)

Helen
21.09.13 в 01:21
Helen [Шеф-повар]

это очень просто

TatyCyprus
20.09.13 в 15:26
TatyCyprus [Мастер шеф]

Класс!

Helen
21.09.13 в 01:20
Helen [Шеф-повар]

спасибо

Галча
13.07.16 в 10:22
Галча [Шеф-повар]

Очень аппетитный десерт!

Елена Юровна
26.09.16 в 08:59
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)