\n Латышское национальное блюдо, представляющее вкусный десерт, похожий на пудинг или даже суфле. Таким блюдом можно накормить ребёнка, который не любит манную кашу.\nНа сайте есть один рецепт, но этот отличается, решила что такой вариант будет не лишним.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовить для десерта необходимые продукты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Вскипятить молоко и тонкой струйкой насыпать в него манную крупу. Варить помешивая 3-5 минут. Затем кашу остудить до тёплого состояния, чтоб в неё можно было ввести яйца.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Разделить яйца на белки и желтки. Желтки тщательно смешать с сахаром, добавить их в кашу. Добавить промытый и обсушенный изюм и хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Взбить белки с солью до пышной массы, добавить ванилин. Соль у меня морская, но подойдёт и обычная. Ввести белковую смесь в кашу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смазать форму сливочным маслом и выложить в неё подготовленную смесь. Разровнять.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Печь бубертс до румяной корочки около 25-30 минут.Рекомендуется поставить форму с бубертсом в духовку нагретую до 120 градусов, а потом увеличить до 180.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Бубертс можно подать со сметаной или взбитыми сливками.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();