Добавлен:
05.09.11 в 19:43
Просмотров: 7448
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте блинчиков с вишней
Вишня – отличная начинка для пирогов, вареников и … блинчиков.)))
Ингредиенты:
| мука | 1 стак. |
| молоко | 2 стак. |
| сахар | 2 ст. л. |
| соль и перец | 1 щеп. |
| сода | 1 ч. л. |
| неполная | |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| вишня без косточек | 300 г |
| сахар | 0.5 стак. |
| для сиропа | |
| вода | 0.75 стак. |
| для сиропа | |
| крахмал картофельный | 1 ст. л. |
| по желанию | |
| яйцо куриное | 1 шт |
Приготовление блинчиков с вишней
- Шаг 1 1 В одной мисочке смешать взбитое яйцо, молоко и раст.масло. В другой – муку, сахар, соду, соль.
- Шаг 2 2 Постепенно добавляя жидкую смесь в сухую вымесить однородное тесто.
- Шаг 3 3 Выпечь блинчики на сухой сковородке (раст.масло в составе теста не даст пристать к сковородке).
-
Шаг 4
4
Готовые блинчики отложить и приготовить начинку.
В кипящий сироп опустить вишню без косточек и проварить пару минут, крахмал можно положить для получения густого сладкого соуса. - Шаг 5 5 Из готовых блинчиков сложить конвертик и начинить его вишней из сиропа. Полить образовавшимся соусом.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Вкусно!