Тыквенный сок

по этому рецепту
Добавлен: 14.01.12 в 20:27
Просмотров: 4651
36
от 8 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте тыквенного сока

Сок из тыквы вкусный, полезный и лёгок в приготовлении..Самая главная польза тыквенного сока – содержание огромной дозы пектина, нормализующего обмен веществ. Это вещество также понижает уровень холестерина в крови, значительно улучшает кровообращение. Пектин известен как замечательный антиоксидант.

Ингредиенты:

тыква свежая 1 кг
сахар по вкусу
сок лайма по вкусу
вместо сока лайма, можно добавить сок лимона или лимонную кислоту.
вода по вкусу
количество воды зависит от желаемой консистенции.

Приготовление тыквенного сока

  • Шаг 1
    Приготовление тыквенного сока: шаг 1
    1 Тыкву шинкуем брусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление тыквенного сока: шаг 2
    2 Добавляем немного воды и тушим до готовности.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквенного сока: шаг 3
    3 пюрируем с помощью блендера. Добавляем сахар, сок лайма, или лимонную кислоту по вкусу.. Разбавляем водой до желаемой консистенции. Затем довести до кипения, убрать с огня и остудить. Либо можно закатать в банки на зиму.
  • Шаг 4
    Приготовление тыквенного сока: шаг 4
    4 Приятного аппетита!!!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Valentina
23.03.12 в 11:07
Valentina [Шеф-повар]

А он густой получается?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте