Шоколадное какао

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.08.23
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
XATATO
[Су́-шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.15
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.06
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 05.02.12 в 18:20
Просмотров: 3358
8
от 5 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 6

О рецепте шоколадного какао

Какао – природный энергетический напиок. Какао-порошок содержит тонизирующие вещества – кофеин, теофиллин и теобромин. Кроме того, какао является природным антидепрессантом.

Ученые доказали, что какао продлевает жизнь, поскольку в напитке содержится много мощных антиоксидантов. Эти вещества помогают предотвратить многие заболевания и тормозят старение организма.

К тому же, американские индейцы какао-бобы считали «пищей богов» и мощными афродизиаками. Поэтому всем влюбленным рекомендуется налегать на этот вкусный шоколадный напиток! :-)

Ингредиенты:

какао-порошок 1 ст. л.
сахар белый 1 ст. л.
молоко 2 стак.
шоколад горький 30 г
не менее 70% какао-бобов
ваниль 1 щеп.
= на кончике ножа
корица молотая 0.25 ч. л.

Приготовление шоколадного какао

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного какао: шаг 1
    1 В сотейнике соединить какао-порошок, сахар, ваниль и корицу. Хорошо перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного какао: шаг 2
    2 Добавить 2 ст.л. молока и хорошо размешать до однородной массы.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного какао: шаг 3
    3 Постепенно маленькими порциями добавить молоко, постоянно помешивая.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного какао: шаг 4
    4 Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Добавить измельченный шоколад, помешивая растопить. Проварить еще минут 3-5 и можна снимать с огня.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного какао: шаг 5
    5 Разливаем по чашкам, присыпаем сверху тертым шоколадом и наслаждаемся невероятным шоколадным вкусом!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Helen
05.02.12 в 23:47
Helen [Шеф-повар]

я б от такого не отказалась(((

supergi
06.02.12 в 01:56
supergi [Мастер шеф]

Приезжай, я тебя напою! ;-) :-)

Helen
06.06.12 в 20:48
Helen [Шеф-повар]

Ням-ням. Вкусно!

Ekaterina
15.06.12 в 13:47
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусный шоколадный напиток!

кети
16.06.12 в 14:25
кети [Король кулинарии]

Вкусный напиток!;-)

XATATO
16.06.12 в 14:39
XATATO [Су́-шеф]

Очень вкусно!

Ane4ka
17.06.12 в 23:32
Ane4ka [Мастер шеф]

Шоколадно так…:-)Друзьям понравилось, а мне слишком сладко.

Елена Юровна
20.08.15 в 10:53
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вот с корицей надо обязательно сделать! спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)