Горячий шоколад

по этому рецепту
Добавлен: 25.07.14 в 02:03
Просмотров: 1977
52
от 16 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте горячего шоколада

Отличная заготовка к моментальному приготовлению горячего шоколада. За рецепт спасибо ЛикаЛи с сайта Поваренок.

Ингредиенты:

сливки 200 мл
33% жирности
молоко 100 мл
шоколад темный 300 г
мята по вкусу
можно не класть

Приготовление горячего шоколада

  • Шаг 1
    Приготовление горячего шоколада: шаг 1
    1 Смешать молоко и сливки. Положить мяту и поставить на огонь.Когда начнет закипать, снять с огня и оставить настояться минут 30. Снова прогреть.
  • Шаг 2
    Приготовление горячего шоколада: шаг 2
    2 Молочно-мятную смесь процедить и добавить шоколад.
  • Шаг 3
    Приготовление горячего шоколада: шаг 3
    3 Снова поставить на огонь, прогреть постоянно помешивая до полного растворения шоколада.
  • Шаг 4
    Приготовление горячего шоколада: шаг 4
    4 Перелить в банку, остудить и поставить в холодильник. Сначала смесь будет жидкой.
  • Шаг 5
    Приготовление горячего шоколада: шаг 5
    5 Но вот она на следующий день, густая, вкусная, с приятной мятной ноткой. Разогреваете молоко и кладете туда три-четыре чайных ложки шоколада. Горячий шоколад готов. Кстати можно и на хлебушек намазать и просто с ложки есть…
  • Шаг 6
    Приготовление горячего шоколада: шаг 6
    6 Приятного шоколадопития!!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Ola Stone
25.07.14 в 10:08
Ola Stone [Шеф-повар]

Спасибо klassika !!!! Приятный во всех отношениях рецепт :-) Звёзды Ваши! Один вопрос – сколько примерно мяты нужно положить ,чтобы вкус не сильно доминировал? Шоколад и мята -наше с мужем любимое сочетание вкусов.

klassika
25.07.14 в 23:07
klassika [Мастер шеф]

У меня была сушеная мята и я положила про горсточки ;-) я тоже обожаю сочетание мяты и шоколада!

Екатерина
25.07.14 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

С мятой очень интересно!

Ekaterina
25.07.14 в 11:17
Ekaterina [Король кулинарии]

Ух,ты очень вкусно!

Пал Саныч
25.07.14 в 11:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Обожаю горячий шоколад!!!

Tancheggg
25.07.14 в 12:26
Tancheggg [Шеф-повар]

Никогда не думала, что можно сделать такую заготовку!

klassika
25.07.14 в 23:08
klassika [Мастер шеф]

Кажется я подсела на эту заготовку! Так что осторожнее тем, кто на диете ))) Спасибо за Коментарии, пробуйте на здоровье!!!

Вишенка...
27.07.14 в 18:58
Вишенка... [Шеф-повар]

что-то необычно вкусное!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)