Горячий шоколад по-мексикански

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.01.17
Thumb
Рецепт готовила
Olushka
[Гарсон]
2013.03.11
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.07
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 26.01.12 в 22:14
Просмотров: 3229
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 3

О рецепте горячего шоколада по-мексикански

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко 500 мл
шоколад темный 100 г
корица 3 шт
3 шт = 3 палочки
экстракт ванильный 1 ст. л.
можно заменить на ванилин

Приготовление горячего шоколада по-мексикански

  • Шаг 1
    Приготовление горячего шоколада по-мексикански: шаг 1
    1 В небольшую кастрюлю налить молоко и поставить на средний огонь. В молоко добавить палочки корицы и разломанную плитку темного шоколада. Помешивая, нагреть смесь до тех пор,пока шоколад полностью не растворится.
  • Шаг 2
    Приготовление горячего шоколада по-мексикански: шаг 2
    2 Из молока достать палочки корицы, влить в шоколадную смесь ванильный экстракт и довести до кипения.

    Вместо ванильного экстракта для приготовления шоколада можно использовать и ванилин. Для этого ванилин (на кончике ножа) необходимо добавить в горячее молоко и обязательно довести его до кипения.
  • Шаг 3
    Приготовление горячего шоколада по-мексикански: шаг 3
    3 Кастрюлю снять с огня и взбить шоколад до получения пены.
  • Шаг 4
    Приготовление горячего шоколада по-мексикански: шаг 4
    4 Горячий шоколад разлить в чашки и сразу же подавать.

    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Ane4ka
26.01.12 в 22:22
Ane4ka [Мастер шеф]

хахах))Катюш, мы с тобой почти одновременно горячий шоколад выложили:-)

Katerina Filippova
26.01.12 в 22:58
Katerina Filippova [Мастер шеф]

а я еще когда выкладывала рецепт, перед нажатием кнопки Добавить, решила вдруг проверить а вдруг такой рецепт есть и нашла твой. порадовалась что они разные… но не догадалась на дату и время посмотреть. а только когда добавила и увидела что они рядышком находятся, удивилась очень =)

Ane4ka
26.01.12 в 23:13
Ane4ka [Мастер шеф]

:-)а я по новостям в контакте увидела:-)

Ekaterina
07.06.12 в 18:39
Ekaterina [Король кулинарии]

Это очень вкусно!!!Вкус потрясающий,Еще раз спасибо))

Olushka
11.03.13 в 21:14
Olushka [Гарсон]

ОООООООООООООООООООООООчень вкусненько! Огромное спасибо за рецептик!

Елена Юровна
17.01.16 в 15:45
Елена Юровна [Шеф-повар]

Шоколадный шоколад! Пенка очень вкусная! Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)