Горячий белый шоколад с клубникой

Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2014.11.03
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.06.12 в 21:08
Просмотров: 2311
45
от 15 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1

О рецепте горячего белого шоколада с клубникой

Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками

Ингредиенты:

клубника 300 г
лимонный сок 1 ст. л.
сахар 3 ст. л.
сливки 100 г
для сливочных сердечек
сахарная пудра 1 ст. л.
для сливочных сердечек
молоко 500 мл
сливки 150 мл
белый шоколад 80 г

Приготовление горячего белого шоколада с клубникой

  • Шаг 1
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 1
    1 Сливки взбить с сахарной пудрой в густую пену.
  • Шаг 2
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 2
    2 Форму выложить бумагой для выпечки. Выложить ложкой сливки, разровнять поверхность и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
  • Шаг 3
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 3
    3 Клубнику вымыть, удалить плодоножку, и порезать на кусочки. Засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Оставить настаиваться на 30 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 4
    4 Через 30 минут взбить блендером в однородную массу.
  • Шаг 5
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 5
    5 Соединить в кастрюле молоко, сливки и клубничное пюре. Хорошо перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 6
    6 Шоколад поломать на кусочки и добавить в молочно-клубничную смесь.
  • Шаг 7
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 7
    7 Поставить на средний огонь. Хорошо нагреть, но не кипятить и готовить 10 минут.

    Горячий напиток разлить по кружкам.
  • Шаг 8
    Приготовление горячего белого шоколада с клубникой: шаг 8
    8 Из морозилки достать сливки. Формочкой вырезать сердечки.
    Формочку можно сделать самим, как в этом рецепте Маффины Валентинка

    Выложить несколько сердечек в горячий напиток.

    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Helen
02.06.12 в 21:18
Helen [Шеф-повар]

Катюха, ну ты шиконула, класс! Вкуснятинка:-)

MZ
03.06.12 в 09:08
MZ [Мастер шеф]

Да, просто нет слов! Белый шоколад и клубника, только для влюбленных и любимых такое готовят!=))))))))))) У тебя муж следы твои целовать должен=)))

КZ
03.06.12 в 09:18
КZ [Шеф-повар]

Белый шоколад, мой любимый, да еще с клубникой…………..!!!=))))

Маша
03.06.12 в 09:18
Маша [Мастер шеф]

Вот это да!Потрясающе!

Маша
03.06.12 в 09:18
Маша [Мастер шеф]

комментировать…

Мария Иванова
03.06.12 в 15:20

И когда ты все успеваешь)

Иван Тармосин
14.01.13 в 14:19
Иван Тармосин [Эскулерье́]

Выглядит вкусно! Надо попробовать :-)

TatyCyprus
14.06.13 в 17:23
TatyCyprus [Мастер шеф]

вкусняшка!

klassika
03.11.14 в 21:46
klassika [Мастер шеф]

Очень вкусно, всем рекомендую!!! Спасибо за рецепт :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте