Добавлен:
30.04.12 в 10:56
Просмотров: 3775
На кухне у: 19
Приготовили: 1
О рецепте коктейля шоколадного
Коктейль для детей, и не только.
Ингредиенты:
| молоко кипяченое | 200 г |
| какао-порошок | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 3 ч. л. |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| неполная | |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мороженое | 50 г |
| вместо взбитого белка, желательно НЕ фруктовое | |
Приготовление коктейля шоколадного
- Шаг 1 1 Всыпать в кастрюльку какао, 2 ч.л. сахар,ванильный сахар, перемешать, добавить кипяченое молоко и довести до кипения;
- Шаг 2 2 Но не кипятить, дать остыть;
- Шаг 3 3 Процедить через ткань и охладить;
- Шаг 4 4 В белок добавить 1 ч.л сахар-песок и взбить миксером;
- Шаг 5 5 Отдельно к желтку добавить 2 ст.л приготовленное какао и взбить,когда вспенится, добавить остальное какао и перемешать (не взбивать);
-
Шаг 6
6
Разлить в стаканы и сверху положить 1 ч.л. взытый белок, или по желанию – мороженого.
Приятных угощений!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какой вкусный напиток!
Вкуусноо!!
Я приготовлю этот коктейль !
хочу!!!!!!!!!!
Забирайте на здоровье!
Супер!!
Креветка, спасибо