Холодное кофе

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.03.05
Thumb
Рецепт готовила
XATATO
[Су́-шеф]
2012.05.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 26.04.12 в 17:58
Просмотров: 2305
33
от 11 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 2

О рецепте холодного кофе

Угощайтесь холодным кофе в жаркий полдень и не только…

Ингредиенты:

кофе растворимый 1 ч. л.
сахар-песок 2 ч. л.
или по вкусу
вода теплая 1 ч. л.
неполной
вода холодная 250 г
лучше - охлажденная

Приготовление холодного кофе

  • Шаг 1
    Приготовление холодного кофе: шаг 1
    1 Высыпаем кофе и сахар в чашку, добавить теплую воду,перемешать;
  • Шаг 2
    Приготовление холодного кофе: шаг 2
    2 Полученная смесь должна быть больше суховатой, чем жидкой;
  • Шаг 3
    Приготовление холодного кофе: шаг 3
    3 Растирать смесь чаиной ложкой, пока не станет бежевого цвета (чем светлее, тем пенистее получится кофе);
  • Шаг 4
    Приготовление холодного кофе: шаг 4
    4 Готовьте отдельными порциями , результат будет лучше (т.е. пенистее).

    Приятного кофепития!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
by_kemelena
26.04.12 в 18:48
by_kemelena [Шеф-повар]

я помню, мы так делали давно….когда кафешек с каппучино нигде еще не было=)))

кети
26.04.12 в 23:05
кети [Король кулинарии]

Хорошeе никогда не бывает устаревшим :-D

Valentina
27.04.12 в 06:29
Valentina [Су́-шеф]

Интересно! Я так не пробовала, возьму на заметку.

XATATO
11.05.12 в 11:22
XATATO [Су́-шеф]

Я приготовила это блюдо!

Иван Тармосин
11.01.13 в 00:18
Иван Тармосин [Эскулерье́]

Этот рецепт мне точно по вкусу! Просто я не пью ни горячий чай, ни горячий кофе :-)

кети
15.01.13 в 21:36
кети [Король кулинарии]

Иван Тармосин, Готовьте и угощайтесь на здоровье !!

Елена Юровна
05.03.16 в 17:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

кети
11.03.16 в 23:49
кети [Король кулинарии]

Елена Юровна, ну и как понравился?

Елена Юровна
13.03.16 в 10:18
Елена Юровна [Шеф-повар]

кети, очень, я кофе просто обожаю! 0:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте