Добавлен:
11.05.12 в 12:09
Просмотров: 3361
На кухне у: 14
Приготовили: 2
О рецепте гляссе с растворимым кофе
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| холодное кофе | 300 мл |
| см. приготовление в моих рецептах | |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар-песок | 1 ст. л. |
| ванильный сахар | 2 щеп. |
Приготовление гляссе с растворимым кофе
- Шаг 1 1 Яйцо взбить миксером;
- Шаг 2 2 Не переставая взбивать струйкой добавить сахар-песок и ванильный сахар;
-
Шаг 3
3
Залить холодное кофе и пару раз еще взбить (долго взбивать не следует, т.к. вся масса превратится в пенку), разлить по стаканам и сразу подать.
Приятных угощений !
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Интересно!А яйцо ощущается на вкус?
С ванилью и кофе вкус сырого яйца не ощущается, совершенно новый аромат и вкус получается.
А вы попробуйте
Обязательно!
Вкусно!
Спасибо!А яйцо и правда не чуствуется.Еслиб не готовила,никогда бы не угадала!Я не стала сильно взбивать.
Приятного гляссе+кофе пития!
Рада,что понравилось!