Гляссе с растворимым кофе

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.05
Thumb
Рецепт готовила
XATATO
[Су́-шеф]
2012.05.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 11.05.12 в 12:09
Просмотров: 2326
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 2

О рецепте гляссе с растворимым кофе

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

холодное кофе 300 мл
см. приготовление в моих рецептах
яйцо куриное 1 шт
сахар-песок 1 ст. л.
ванильный сахар 2 щеп.

Приготовление гляссе с растворимым кофе

  • Шаг 1
    Приготовление гляссе с растворимым кофе: шаг 1
    1 Яйцо взбить миксером;
  • Шаг 2
    Приготовление гляссе с растворимым кофе: шаг 2
    2 Не переставая взбивать струйкой добавить сахар-песок и ванильный сахар;
  • Шаг 3
    Приготовление гляссе с растворимым кофе: шаг 3
    3 Залить холодное кофе и пару раз еще взбить (долго взбивать не следует, т.к. вся масса превратится в пенку), разлить по стаканам и сразу подать.

    Приятных угощений !
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Ekaterina
11.05.12 в 16:07
Ekaterina [Король кулинарии]

Интересно!А яйцо ощущается на вкус?

кети
11.05.12 в 21:03
кети [Король кулинарии]

С ванилью и кофе вкус сырого яйца не ощущается, совершенно новый аромат и вкус получается.

кети
11.05.12 в 21:04
кети [Король кулинарии]

А вы попробуйте :-D

Ekaterina
14.05.12 в 18:22
Ekaterina [Король кулинарии]

Обязательно!

XATATO
11.05.12 в 21:00
XATATO [Су́-шеф]

Вкусно!

Ekaterina
05.06.12 в 17:58
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо!А яйцо и правда не чуствуется.Еслиб не готовила,никогда бы не угадала!Я не стала сильно взбивать.

кети
05.06.12 в 18:24
кети [Король кулинарии]

Приятного гляссе+кофе пития!:-D
Рада,что понравилось!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте