\n Чисто зимний вариант киселя. И витамины и калории. Может быть абсолютно самостоятельным десертом на полдник, например. Нежные, воздушные, прохладные сливки и ароматный горячий кисель - замечательная парочка!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Клюкву промыть, высыпать в кастрюлю. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Залить 100 мл воды, хорошо размять деревянным пестиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Залить размятую клюкву оставшейся водой и проварить минут 5-7.\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Пока кипит клюква, подготовить крахмал, развести его в 100 мл холодной воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Процедить клюквенный отвар\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Когда он начнет закипать тонкой струйкой при помешивании влить крахмал. Помешивать кисель до загустения.Дать ему минут 10 постоять, под влажной салфеткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Охлажденные сливки вылить в шейкер, добавить сахар - хорошо смешать. Вылить в глубокую чашу и взбить венчиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n В прогретый стакан, налить горячий кисель. Украсить взбитыми сливками. Десерт готов!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();