Добавлен:
02.10.12 в 21:17
Просмотров: 1936
На кухне у: 9
Приготовили: 1
О рецепте Киселя клюквенного
На конкурс"детских блюд"
Ингредиенты:
| клюква | 200 г |
| сахар | 6 ст. л. |
| крахмал картофельный | 4 ст. л. |
Приготовление Киселя клюквенного
- Шаг 1 1 Клюкву перебрать, обдать кипятком, отжать сок
- Шаг 2 2 Мезгу залить горячей водой (ее должно быть в 4-5 раз больше, чем мезги), довести до кипения, процедить.
- Шаг 3 3 Часть отвара охладить и развести в нем крахмал.
- Шаг 4 4 В оставшийся отвар положить сахар, довести до кипения, влить разведенный крахмал, отжатый сок и еще раз довести до кипения, затем размешать
- Шаг 5 5 Охладить и подавать своим деткам вкусный и полезный витаминами напиток)
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Полезная штука!
Замечательный киселек=))
Спасибо)
Обожаю кисели!!!
Спасибо за рецептик
Теперь только так варить и буду.
Катюш на здоровье)