Гранатовый напиток с зирой

Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.04.12 в 17:12
Просмотров: 1345
12
от 5 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 1

О рецепте гранатового напитка с зирой

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

гранат 2 шт
зира 2 щеп.
1-2 маленькие щепотки
соль 2 щеп.
1-2 маленькие щепотки
мед по вкусу

Приготовление гранатового напитка с зирой

  • Шаг 1
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 1
    1 Зиру растолочь в ступке.
  • Шаг 2
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 2
    2 Гранат вымыть и очистить. Переложить зерна граната в блендер.
  • Шаг 3
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 3
    3 Перемалывать в течение 10-15 секунд. Гранат должен дать сок, а не превратиться в пюре.
  • Шаг 4
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 4
    4 Гранатовую массу протереть через сито.
  • Шаг 5
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 5
    5 В полученный сок добавить мед, соль и перемолотую зиру.
  • Шаг 6
    Приготовление гранатового напитка с зирой: шаг 6
    6 Готовый напиток охладить и перелить в стакан.

    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Ane4ka
17.04.12 в 17:59
Ane4ka [Мастер шеф]

Мммм..вкусняшка!как раз дома гранаты без дела лежат!!;-)
забираю, спасибо)

Маша
17.04.12 в 18:33
Маша [Мастер шеф]

Катюш. а что такое ЗИРА?

Katerina Filippova
17.04.12 в 18:44
Katerina Filippova [Мастер шеф]

зира (или кумин) – это специя такая, по виду похожа на тмин, но вкус\запах другой. в основном ее в плов кладут =)

Елена Саенко
17.04.12 в 23:05

Интересно! С зирой никогда не пробовала сок. А в плов кладу всегда.

Valentine
17.04.12 в 23:56
Valentine [Коми́]

люблю гранатовый сок)))

Valentina
21.04.12 в 23:19
Valentina [Су́-шеф]

И я сок гранатовый люблю! :-)

Ane4ka
02.06.12 в 23:33
Ane4ka [Мастер шеф]

Спасибо за рецепт. С зирой очень интересный вкус:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте