Клюквенный чай

Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.10.20
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.13
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.13
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 02.02.12 в 15:56
Просмотров: 3359
4
от 6 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 4

О рецепте клюквенного чая

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

клюква 150 г
сахар 0.5 стак.
0,5-1 стакан (в зависимости от кислоты клюквы)
апельсин 1 шт
чай черный 3 ч. л.
3-4 ч.ложки
Вода 500 мл
палочка корицы 1 шт
гвоздика 8 шт

Приготовление клюквенного чая

  • Шаг 1
    Приготовление клюквенного чая: шаг 1
    1 Заварить черный чай.
  • Шаг 2
    Приготовление клюквенного чая: шаг 2
    2 Клюкву разморозить (если она из морозилки). Отложить горсть, остальное – раздавить.
  • Шаг 3
    Приготовление клюквенного чая: шаг 3
    3 Отрезать кусочек марли, выложить туда клюкву и хорошо отжать сок с стакан.
  • Шаг 4
    Приготовление клюквенного чая: шаг 4
    4 Жмых переложить в кастрюлю.
  • Шаг 5
    Приготовление клюквенного чая: шаг 5
    5 Залить 500 мл воды. Поставить на плиту и довести до кипения. Снять с огня.
  • Шаг 6
    Приготовление клюквенного чая: шаг 6
    6 Из апельсина выжать сок.
  • Шаг 7
    Приготовление клюквенного чая: шаг 7
    7 Кипящий отвар процедить через марлю. Жмых выкинуть.
  • Шаг 8
    Приготовление клюквенного чая: шаг 8
    8 В процеженный отвар влить клюквенный сок, который мы отжимали в самом начале. Добавить апельсиновый сок, сахар, корицу, гвоздику и горсть клюквы.
    Закрыть крышкой и поставить настаиваться в течение часа.
  • Шаг 9
    Приготовление клюквенного чая: шаг 9
    9 В стакан или чашку налить заварку.
  • Шаг 10
    Приготовление клюквенного чая: шаг 10
    10 Клюквенный отвар подогреть. Влить его в стакан с заваркой. Подавать к столу и наслаждаться вкусом!

    Приятного чаепития!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
02.02.12 в 16:32
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Танюшка
02.02.12 в 19:20
Танюшка [Шеф-повар]

ага!!! вкусняшка))))

Svetlana Nikitina
11.03.12 в 20:14
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень! вкусно:-)

Ekaterina
13.06.12 в 15:21
Ekaterina [Король кулинарии]

ВКусный пряный чай!

Наталия Ярославцева
13.06.12 в 22:49

вкусно

Ane4ka
16.06.12 в 20:36
Ane4ka [Мастер шеф]

Очень вкусный витаминный напиток!:-)

chajka
20.10.12 в 17:56
chajka [Мастер шеф]

Сейчас я заболела, отпаиваюсь твоим чайком, Катюша, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)