Добавлен:
02.04.15 в 09:21
Просмотров: 2507
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте черного чая с цитрусами, яблоком и мятой
Немного поспамлю в ленте рецептов своей чайной коллекцией)
Однажды подарили мне настоящий черный индийский чай. А я, увы, к черному чаю равнодушна. Но – наши руки не для скуки – и тут понеслось…
Смешивать можно как в чайнике, так и впрок. Я делаю в чайных коробочках, которые храню в морозилке во избежание порчи влажных ингредиентов)
Ингредиенты:
| чай черный | 50 г |
| цейлонский крупнолистовой | |
| Мята свежая | 15 г |
| яблоко | 1 шт |
| апельсиновая цедра | 1 ст. л. |
| лайм | 0.5 шт |
| Перец черный горошком | 5 шт |
| Перец розовый горошком | 10 шт |
| Белый перец молотый | 1 щеп. |
| корица молотая | 1 щеп. |
| кардамон молотый | 1 щеп. |
| имбирь молотый | 1 щеп. |
| Гвоздика | 10 шт |
Приготовление черного чая с цитрусами, яблоком и мятой
-
Шаг 1
1
Апельсины и мандарины в моем доме в принципе чистятся овощечисткой, а потом уже нормально. потому стружка цитрусовой цедры в моем доме есть всегда.
Чистим яблочко. Кожуру нарезаем полосочками. один ломтик яблока режем кубиками, остальное съедаем)))
В чай добавляем мяту, цедру, кожуру и мякоть яблочка, нарезанный лайм (с кожурой, можно кубиком, если это не показательное выступление в чайничке). Добавляем специи и перемешиваем. Ароматнейший чай готов!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Какой будет аромат! Бесподобно!
SaintHellen, аромат – не то слово))))
Один чаёк вкуснее другого! Саша, молодец!
Пал Саныч, спасибо!
О!И я люблю такие смеси,правда перец не добавляла еще