Чай с бальзамом и сливками

Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 02.02.12 в 17:40
Просмотров: 1849
8
от 6 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 2

О рецепте чая с бальзамом и сливками

Ничто не сравнится с чаем, в котором присутствует черный рижский бальзам, ну а сливки выступают в роли приятного дополнения.

Ингредиенты:

чай черный 2 ч. л.
сливки 100 мл
33-35%
бальзам рижский 1 ч. л.
мед 0.5 ч. л.

Приготовление чая с бальзамом и сливками

  • Шаг 1
    Приготовление чая с бальзамом и сливками: шаг 1
    1 Заварить крепкий чай традиционным способом. Добавить в чай мед и бальзам, размешать. Сверху влить сливки, так, чтобы они остались плавать на поверхности (этого можно добиться аккуратно “наливая” сливки по обратной стороне ложечки).
    В оригинале в рецепте указан Ирландский виски. У меня не было ирландского, но есть Шотландский виски. На этом фото правая чашечка с виски, на главном левая – с бальзамом. Разница существенная. Для меня в пользу бальзама. Ну возможно кто-то из любителей виски выберет правую чашечку;)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Helen
03.06.12 в 23:45
Helen [Шеф-повар]

Чай хороший, только сливки у меня в виде тучки получились:-), но вкус это не меняет. Вкусно!

Татьяна и Эльза
04.06.12 в 15:46
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Спасибо, Helen, тучки тоже приятными бывают :-), и чай с тучками так романтично!!!

Ane4ka
17.06.12 в 23:26
Ane4ka [Мастер шеф]

Как вы так аккуратно сливки вливали??:-)
У меня что-то абсрактное получилось:-)))И,кстати, делала с коньяком..крепкий такой чай получился..на любителя.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте