Коньяк по-домашнему

по этому рецепту
Добавлен: 11.05.12 в 21:55
Просмотров: 6950
40
от 13 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 0

О рецепте коньяка по-домашнему

Если по надобности пришлось ломать грецкие орехи, не упустите возможность и приготовьте ароматный домашний коньяк, который с успехом можно применить в лечебных целях тоже!
Отличный коньяк получается также из дубовых щепок.
Время приготовления указана минимальная, когда я сняла фотки для рецепта, чем дольше будете держать настойку, тем насыщеннее будет цвет, аромат и лечебные свойства напитка.

Ингредиенты:

водка 500 мл
тонкие перегородки грецкого ореха 50 г
чем больше, тем лучше

Приготовление коньяка по-домашнему

  • Шаг 1
    Приготовление коньяка по-домашнему: шаг 1
    1 Аккуратно очистить тонкие перегородки плода грецкого ореха от возможных примесей (мелких частиц ядра и твердой косточки);
  • Шаг 2
    Приготовление коньяка по-домашнему: шаг 2
    2 Положить перегородки в бутылку;
  • Шаг 3
    Приготовление коньяка по-домашнему: шаг 3
    3 Залить домашней водкой (я беру фруктовую, т.к. она не сильно крепкая, с нежным ароматом), закрыть бутылку и поставить в темное место при комнатной температуре;
  • Шаг 4
    Приготовление коньяка по-домашнему: шаг 4
    4 Вот так выглядит через недели, уже отдает новым ароматом!
  • Шаг 5
    Приготовление коньяка по-домашнему: шаг 5
    5 Чекнуться бы с любимым человеком !
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
кети
25.05.12 в 13:42
кети [Король кулинарии]

Для Линары из “Вконтакте”:
Домашнюю водку готовят (выгоняют) специальным самогонным аппаратом, я сама этим никогда не занималась, а видеть приходилось.
Самогонный аппарат – этакая большая чугунная кастрюля с высокой куполообразной крышкой с длинным “хоботом”, через которого пар, образовавшийся во время кипения специально броженой фруктовой кашицы, превращается в водку.

Обръжьнаіа
15.05.13 в 20:21
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

интересно)))

кети
19.05.13 в 12:53
кети [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, от головной боли – самое то!

Обръжьнаіа
19.05.13 в 13:06
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

кети, главное – не ДЛЯ головной боли, тут главное – дозировка))))))))))
А вообще, я фанат грецких орехов, так что теперь найду применение очисточкам ;-)))

Ekaterina Kadetova
14.08.13 в 18:09
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

я давно искала рецепт коньяка! я обожаю коньяк!!!!!

кети
04.01.14 в 19:55
кети [Король кулинарии]

Ekaterina Kadetova, Готовьте и угощайтесь на зоровье! :-)

Галча
14.05.16 в 04:44
Галча [Шеф-повар]

Очень вкусный коньячок!

кети
27.05.16 в 00:05
кети [Король кулинарии]

Мне он очень нравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)